毒枸杞熏制現(xiàn)場(chǎng)曝光工業(yè)硫磺背后的健康危局

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2024-09-03 13:27:14 光明網(wǎng)

毒枸杞熏制現(xiàn)場(chǎng)曝光

枸杞，作為一種廣受歡迎的“藥食同源”食材，在食品,、飲料及保健品行業(yè)扮演著重要角色,。然而，其光鮮亮麗的外表下,，隱藏著食品安全問(wèn)題，對(duì)公眾健康構(gòu)成潛在威脅。在青海省格爾木市,，部分枸杞生產(chǎn)商和商戶被曝違規(guī)使用焦亞硫酸鈉來(lái)提升枸杞的色澤，盡管當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī)明確禁止此行為,。這種做法旨在改善品相不佳的枸杞,，使其更易銷售，從而獲取更多利潤(rùn),。商戶們雖明知故犯,，但在面對(duì)詢問(wèn)時(shí)往往否認(rèn)。

在格爾木的枸杞種植區(qū),，有商戶透露,，他們會(huì)根據(jù)枸杞的收獲時(shí)節(jié)調(diào)整焦亞硫酸鈉的用量，特別是在天氣轉(zhuǎn)涼時(shí),，為保持枸杞鮮亮,，用量會(huì)顯著增加。同時(shí),，甘肅省靖遠(yuǎn)縣的枸杞產(chǎn)業(yè)也面臨類似問(wèn)題,，那里的一些商戶采用工業(yè)硫磺熏制枸杞，以應(yīng)對(duì)不良天氣對(duì)枸杞品質(zhì)的影響,。工業(yè)硫磺含有毒物質(zhì),，嚴(yán)重危害人體健康，包括可能導(dǎo)致腎功能損害及神經(jīng)系統(tǒng)疾病,。

記者暗訪發(fā)現(xiàn),，熏制過(guò)程通常在夜間秘密進(jìn)行，場(chǎng)地隨后迅速清理,，以掩蓋痕跡,。熏制后的枸杞流向市場(chǎng),，進(jìn)入餐館、藥店及枸杞制品中,。實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)證實(shí),，這些樣品中的二氧化硫含量超過(guò)安全標(biāo)準(zhǔn)，所有送檢樣本均不合格,，突顯了問(wèn)題的普遍性和嚴(yán)重性,。

地方監(jiān)管部門已制定相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)，旨在促進(jìn)枸杞產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,，保障農(nóng)民收益并維護(hù)地方特色品牌,。然而，要根除這一行業(yè)弊病,，還需政府和相關(guān)部門加大執(zhí)法力度,，嚴(yán)懲違法行為，保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益,，確保枸杞產(chǎn)業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展不受損害,。

毒枸杞熏制現(xiàn)場(chǎng)曝光！

(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)

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