毒枸杞熏制現(xiàn)場曝光
枸杞,作為一種廣受歡迎的“藥食同源”食材,,在食品,、飲料及保健品行業(yè)扮演著重要角色,。然而,其光鮮亮麗的外表下,,隱藏著食品安全問題,,對公眾健康構(gòu)成潛在威脅。在青海省格爾木市,,部分枸杞生產(chǎn)商和商戶被曝違規(guī)使用焦亞硫酸鈉來提升枸杞的色澤,,盡管當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī)明確禁止此行為。這種做法旨在改善品相不佳的枸杞,,使其更易銷售,,從而獲取更多利潤。商戶們雖明知故犯,,但在面對詢問時往往否認(rèn),。
在格爾木的枸杞種植區(qū),有商戶透露,,他們會根據(jù)枸杞的收獲時節(jié)調(diào)整焦亞硫酸鈉的用量,,特別是在天氣轉(zhuǎn)涼時,為保持枸杞鮮亮,,用量會顯著增加,。同時,甘肅省靖遠(yuǎn)縣的枸杞產(chǎn)業(yè)也面臨類似問題,,那里的一些商戶采用工業(yè)硫磺熏制枸杞,,以應(yīng)對不良天氣對枸杞品質(zhì)的影響。工業(yè)硫磺含有毒物質(zhì),,嚴(yán)重危害人體健康,,包括可能導(dǎo)致腎功能損害及神經(jīng)系統(tǒng)疾病。
記者暗訪發(fā)現(xiàn),,熏制過程通常在夜間秘密進(jìn)行,,場地隨后迅速清理,以掩蓋痕跡,。熏制后的枸杞流向市場,,進(jìn)入餐館、藥店及枸杞制品中,。實驗室檢測證實,,這些樣品中的二氧化硫含量超過安全標(biāo)準(zhǔn),所有送檢樣本均不合格,,突顯了問題的普遍性和嚴(yán)重性,。
地方監(jiān)管部門已制定相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī),旨在促進(jìn)枸杞產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,保障農(nóng)民收益并維護(hù)地方特色品牌,。然而,,要根除這一行業(yè)弊病,還需政府和相關(guān)部門加大執(zhí)法力度,,嚴(yán)懲違法行為,,保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益,確保枸杞產(chǎn)業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展不受損害,。
毒枸杞熏制現(xiàn)場曝光,!
2024年9月1日晚間,媒體播出了枸杞生產(chǎn)區(qū)存在違規(guī)違法生產(chǎn)加工問題,,涉及我縣種植戶,。
2024-09-02 13:05:02毒枸杞