985建筑生轉(zhuǎn)行當廚師月入5500
在28歲的崔迪身上,，集合了“熱搜”的各種要素：985名校王牌學(xué)院畢業(yè)生,、工科女學(xué)霸,、跨界做廚師……今年以來,，崔迪的故事被越來越多的人知曉。有評論說她“找到了天賦點”“把喜歡的事發(fā)揮到極致”,，也引發(fā)了關(guān)于“學(xué)歷貶值”“教育脫節(jié)”“資源浪費”的討論,。
崔迪成長于新疆，2014年,，她高考651分,，被同濟大學(xué)建筑與城市規(guī)劃學(xué)院（下文簡稱同濟建院）的風(fēng)景園林專業(yè)錄取。但崔迪發(fā)現(xiàn),，她不擅長大部分課程,，厭倦對著電腦工作。專業(yè)課之余,，她一頭扎進各類感興趣的選修課,、社團、兼職,，慢慢發(fā)現(xiàn)——廚師,，才是自己熱愛且適合的職業(yè)。
工作四年后,，崔迪以較快速度成為了一名主廚,，目前在上海兩家餐廳負責(zé)菜單研發(fā)和后廚管理工作。她把自己定位為“新中餐探索者”,，期望在未來開一家自己的餐廳,，打破傳統(tǒng)八大菜系壁壘。
(責(zé)任編輯：喬嬌 TT0002)
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