回望大國(guó)糧倉(cāng)來(lái)時(shí)路豐收答卷照山河

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2024-09-23 01:37:00 光明網(wǎng)

秋分之際，也是中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)的慶祝之時(shí),，金黃色的田野如同大地的紋理,，綿延伸展。自古以來(lái),，中華民族根據(jù)地域特色,，培育和引進(jìn)了多樣化的農(nóng)作物，代代傳承著耕種的智慧與信念,。新中國(guó)成立至今,，糧食生產(chǎn)經(jīng)歷了顯著的增長(zhǎng)，從曾經(jīng)的糧食短缺轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)在的充足供應(yīng)：2023年,，糧食總產(chǎn)量達(dá)到了驚人的13908億斤,，相比1949年增長(zhǎng)超過(guò)1萬(wàn)億斤；單位面積產(chǎn)量也大幅提升,，平均每畝達(dá)到389.7公斤,，增幅為321.1公斤。

豐收的故事,，蘊(yùn)含在六種代表性農(nóng)作物之中,，它們不僅見證了歷史的變遷，也映照出今日大國(guó)糧倉(cāng)的繁榮景象,。

水稻,，作為養(yǎng)育世界三分之一人口的主食，其起源可追溯到中國(guó),。從史前時(shí)期的野生形態(tài),，到約1.1萬(wàn)年前被馴化，水稻種植技術(shù)不斷發(fā)展,。20世紀(jì)后,，袁隆平等幾代科學(xué)家的努力使得水稻產(chǎn)量屢創(chuàng)新高，尤其是袁隆平的雜交水稻技術(shù),，成就了單季畝產(chǎn)1251.5公斤的記錄,。2023年，全國(guó)水稻總產(chǎn)量達(dá)到2.1億噸,，持續(xù)穩(wěn)定在高水平,，同時(shí),，中國(guó)的雜交水稻技術(shù)惠及全球，為解決糧食短缺貢獻(xiàn)力量,。

小麥,，從北到南，融入各式面食,，成為飲食文化不可或缺的一部分,。它在4000年前傳入中國(guó)，并在新中國(guó)成立后產(chǎn)量大幅增長(zhǎng),，單產(chǎn)水平達(dá)到世界平均水平的1.6倍,。李振聲等育種專家的辛勤研究，如“小偃6號(hào)”的推廣,，為小麥增產(chǎn)做出了巨大貢獻(xiàn)。

大豆,，中國(guó)栽培的起源地,，與大豆相關(guān)的食品和技藝傳播至世界各地。近年來(lái),，通過(guò)實(shí)施大豆振興計(jì)劃,，產(chǎn)量顯著提升，成為餐桌上的重要蛋白質(zhì)來(lái)源,。

棉花,，作為制衣業(yè)的關(guān)鍵原料，中國(guó)不僅是其最大生產(chǎn)國(guó),，還擁有悠久的種植歷史和技術(shù)革新,。從黃道婆時(shí)代的技術(shù)傳播，到現(xiàn)代航天育種的嘗試,，棉花產(chǎn)量不斷攀升,，特別是新疆地區(qū)，已成為全球重要的棉花生產(chǎn)基地,。

油菜,，兼具觀賞與食用價(jià)值，歷史悠久,。傅廷棟等科研人員在油菜遺傳育種領(lǐng)域的突破,，推動(dòng)了油菜種植的現(xiàn)代化，使菜籽油成為中國(guó)人日常飲食中的重要組成部分,。

玉米,，作為糧食生產(chǎn)和食品加工的多面手，其產(chǎn)量在中國(guó)位居世界前列,。從明朝引入至今,，尤其在近現(xiàn)代，通過(guò)李登海等科學(xué)家的努力，品種不斷優(yōu)化,，產(chǎn)量屢創(chuàng)新高,。

在這片豐收的土地上，每一顆谷穗都是汗水與智慧的結(jié)晶,。中國(guó)農(nóng)業(yè)以其深厚的歷史積淀和持續(xù)的科技創(chuàng)新,，為全球糧食安全貢獻(xiàn)著力量，共同編織著人類命運(yùn)共同體的美好圖景,。

(責(zé)任編輯：張小花 TT1000)

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