9月30日,，貴州金沙窖酒酒業(yè)有限公司通過其微信公眾號發(fā)布訃告,，沉痛宣布公司副總經(jīng)理兼技術(shù)研究院院長鄒江鵬因病救治無效,，于2024年9月29日20時35分在貴州貴陽不幸逝世,，享年43歲,。

鄒江鵬：多學(xué)位背景的青年白酒專家

鄒江鵬,，生于1981年3月,，湖北宜昌人,，中共黨員,，擁有豐富的學(xué)術(shù)背景。他不僅是江南大學(xué)的博士后,，還是法國南特大學(xué)的理學(xué)博士及中國四川大學(xué)的工學(xué)博士,，曾在多個國際知名學(xué)府求學(xué)深造，擁有深厚的理論基礎(chǔ),。他是白酒行業(yè)的技術(shù)先鋒之一,，參與制定了《醬香型白酒技術(shù)標準體系》，并以高級工程師和國家一級品酒師的身份,，長期為中國白酒行業(yè)作出貢獻,。此外，鄒江鵬還兼任貴州大學(xué)釀酒與食品工程學(xué)院的兼職教授,，活躍于學(xué)術(shù)研究與行業(yè)實踐之間,，被業(yè)內(nèi)譽為青年白酒專家學(xué)者。

早在2007年,，鄒江鵬被國家選為公派留學(xué)生,，并在留學(xué)期間發(fā)表了多篇愛國文章，包括《以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)完成公派留學(xué)》《讓愛國主義旗幟飄揚在海外學(xué)子心中》《讓紅歌傳唱在海外學(xué)子心中》等,，積極倡導(dǎo)愛國主義精神,。這些文章在留學(xué)生群體中產(chǎn)生了廣泛的共鳴和影響，激發(fā)了海外學(xué)子的民族自豪感,。

鄒江鵬的職業(yè)生涯充滿了成就與突破,。從2010年到2013年,，他在金沙酒業(yè)任技術(shù)研發(fā)中心主任，推動了公司技術(shù)進步,。隨后,，他先后在國臺酒業(yè)、瀘州老窖等國內(nèi)頂尖白酒企業(yè)擔任重要技術(shù)和管理職務(wù),，為白酒行業(yè)的科技創(chuàng)新和技術(shù)發(fā)展作出了卓越貢獻,。2023年7月，鄒江鵬重返金沙酒業(yè),，擔任公司副總經(jīng)理兼技術(shù)研究院院長,，帶領(lǐng)技術(shù)團隊不斷創(chuàng)新，取得了諸多榮譽,。

鄒江鵬不僅活躍在企業(yè)技術(shù)研發(fā)的前線,，還致力于白酒知識的科普。自2014年以來,，他在國內(nèi)各大白酒核心期刊及媒體上發(fā)表了大量的專業(yè)文章,，匯集成了《鄒博士話酒——白酒知識小百科》，為大眾普及白酒知識,，提升了社會對白酒文化的認識,。

在科技研究領(lǐng)域，鄒江鵬也展現(xiàn)出其卓越的研究能力,。2021年12月,，他與瀘州老窖、江南大學(xué)聯(lián)合培養(yǎng)的博士后出站報告會上,，詳細介紹了他關(guān)于“大數(shù)據(jù)支撐智能調(diào)酒”的研究成果,。該研究利用近紅外光譜、氣相色譜-質(zhì)譜和核磁共振波譜等先進檢測方法,，建立了基酒樣本的圖譜數(shù)據(jù)庫,，并開發(fā)了智能調(diào)酒系統(tǒng)，為白酒基酒質(zhì)量的分類識別和評估提供了科學(xué)依據(jù),。這項研究標志著白酒行業(yè)向智能化邁進了一大步,，受到業(yè)內(nèi)的高度評價。

白酒行業(yè)的巨大損失

鄒江鵬的去世不僅是金沙酒業(yè)的重大損失,，也是整個中國白酒行業(yè)的悲痛時刻,。他在短短43年的生命中，以無比的熱情和專業(yè)精神,，為白酒行業(yè)的技術(shù)進步,、文化傳承和國際化貢獻了無數(shù)智慧和力量。他的突然離去，令人惋惜不已,。

鄒江鵬的職業(yè)生涯和學(xué)術(shù)成就將長久留在人們心中,。他的專業(yè)精神、敬業(yè)態(tài)度以及對白酒行業(yè)的熱愛,，已成為一代白酒技術(shù)專家的典范,。