9月30日,，貴州金沙窖酒酒業(yè)有限公司通過其微信公眾號(hào)發(fā)布訃告,，沉痛宣布公司副總經(jīng)理兼技術(shù)研究院院長鄒江鵬因病救治無效，于2024年9月29日20時(shí)35分在貴州貴陽不幸逝世,，享年43歲,。

鄒江鵬：多學(xué)位背景的青年白酒專家

鄒江鵬，生于1981年3月，湖北宜昌人,，中共黨員,，擁有豐富的學(xué)術(shù)背景。他不僅是江南大學(xué)的博士后,，還是法國南特大學(xué)的理學(xué)博士及中國四川大學(xué)的工學(xué)博士,，曾在多個(gè)國際知名學(xué)府求學(xué)深造，擁有深厚的理論基礎(chǔ),。他是白酒行業(yè)的技術(shù)先鋒之一,，參與制定了《醬香型白酒技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系》，并以高級(jí)工程師和國家一級(jí)品酒師的身份,，長期為中國白酒行業(yè)作出貢獻(xiàn),。此外，鄒江鵬還兼任貴州大學(xué)釀酒與食品工程學(xué)院的兼職教授,，活躍于學(xué)術(shù)研究與行業(yè)實(shí)踐之間,，被業(yè)內(nèi)譽(yù)為青年白酒專家學(xué)者。

早在2007年,，鄒江鵬被國家選為公派留學(xué)生,，并在留學(xué)期間發(fā)表了多篇愛國文章，包括《以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)完成公派留學(xué)》《讓愛國主義旗幟飄揚(yáng)在海外學(xué)子心中》《讓紅歌傳唱在海外學(xué)子心中》等,，積極倡導(dǎo)愛國主義精神,。這些文章在留學(xué)生群體中產(chǎn)生了廣泛的共鳴和影響，激發(fā)了海外學(xué)子的民族自豪感,。

鄒江鵬的職業(yè)生涯充滿了成就與突破,。從2010年到2013年，他在金沙酒業(yè)任技術(shù)研發(fā)中心主任,，推動(dòng)了公司技術(shù)進(jìn)步,。隨后，他先后在國臺(tái)酒業(yè),、瀘州老窖等國內(nèi)頂尖白酒企業(yè)擔(dān)任重要技術(shù)和管理職務(wù),，為白酒行業(yè)的科技創(chuàng)新和技術(shù)發(fā)展作出了卓越貢獻(xiàn)。2023年7月,，鄒江鵬重返金沙酒業(yè),，擔(dān)任公司副總經(jīng)理兼技術(shù)研究院院長，帶領(lǐng)技術(shù)團(tuán)隊(duì)不斷創(chuàng)新,，取得了諸多榮譽(yù),。

鄒江鵬不僅活躍在企業(yè)技術(shù)研發(fā)的前線，還致力于白酒知識(shí)的科普,。自2014年以來,，他在國內(nèi)各大白酒核心期刊及媒體上發(fā)表了大量的專業(yè)文章，匯集成了《鄒博士話酒——白酒知識(shí)小百科》，為大眾普及白酒知識(shí),，提升了社會(huì)對白酒文化的認(rèn)識(shí),。

在科技研究領(lǐng)域，鄒江鵬也展現(xiàn)出其卓越的研究能力,。2021年12月,，他與瀘州老窖、江南大學(xué)聯(lián)合培養(yǎng)的博士后出站報(bào)告會(huì)上,，詳細(xì)介紹了他關(guān)于“大數(shù)據(jù)支撐智能調(diào)酒”的研究成果,。該研究利用近紅外光譜、氣相色譜-質(zhì)譜和核磁共振波譜等先進(jìn)檢測方法,，建立了基酒樣本的圖譜數(shù)據(jù)庫,，并開發(fā)了智能調(diào)酒系統(tǒng)，為白酒基酒質(zhì)量的分類識(shí)別和評(píng)估提供了科學(xué)依據(jù),。這項(xiàng)研究標(biāo)志著白酒行業(yè)向智能化邁進(jìn)了一大步,，受到業(yè)內(nèi)的高度評(píng)價(jià)。

白酒行業(yè)的巨大損失

鄒江鵬的去世不僅是金沙酒業(yè)的重大損失,，也是整個(gè)中國白酒行業(yè)的悲痛時(shí)刻,。他在短短43年的生命中，以無比的熱情和專業(yè)精神,，為白酒行業(yè)的技術(shù)進(jìn)步,、文化傳承和國際化貢獻(xiàn)了無數(shù)智慧和力量。他的突然離去,，令人惋惜不已,。

鄒江鵬的職業(yè)生涯和學(xué)術(shù)成就將長久留在人們心中。他的專業(yè)精神,、敬業(yè)態(tài)度以及對白酒行業(yè)的熱愛,，已成為一代白酒技術(shù)專家的典范。