一夜“跳水”,！豬價(jià)跌得“一塌糊涂”,，假期消費(fèi)無力回天

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2024-10-05 09:22:29 看看頭條·中華網(wǎng)

國慶假期剛過半,，8月中旬,，生豬市場價(jià)格迎來轉(zhuǎn)折點(diǎn)。盡管夏季高溫影響了豬肉消費(fèi),，但因適重豬只出欄減少,，市場預(yù)期看漲，養(yǎng)殖戶與大型養(yǎng)豬企業(yè)放慢銷售節(jié)奏,，二次育肥現(xiàn)象增多,，導(dǎo)致出欄速度減緩,，供應(yīng)緊張。這一時(shí)期,，標(biāo)豬與肥豬的價(jià)格差距擴(kuò)大,，加上育肥成本降低，共同加劇了供應(yīng)緊張局勢,，推高了淡季豬價(jià),。

8月16日，豬價(jià)達(dá)到一年中的最高點(diǎn),，外三元標(biāo)豬價(jià)格升至21.19元/公斤,，華南部分地區(qū)的大肥豬價(jià)格甚至高達(dá)23至24元/公斤。隨后,，隨著市場對高價(jià)接受度下降，豬價(jià)在10月中下旬經(jīng)歷短暫下跌,，最低至19.28元/公斤,。

九月初，受學(xué)生返校及對中秋,、國慶期間行情的樂觀預(yù)期影響,，豬價(jià)回升至20.05元/公斤，重回“十元時(shí)代”,。然而,，由于養(yǎng)殖端加大出欄量，而中秋期間消費(fèi)并未如預(yù)期增長,，豬價(jià)開始反常下滑,。中秋后，需求進(jìn)一步減弱,，養(yǎng)殖戶銷售意愿增強(qiáng),，即使有少量二次育肥介入，也無法扭轉(zhuǎn)因需求疲軟和大型養(yǎng)豬企業(yè)月末加速出欄導(dǎo)致的豬價(jià)下滑趨勢,，9月末豬價(jià)降至約17.68元/公斤,，月內(nèi)跌幅達(dá)11.82%。

進(jìn)入10月,，國慶假期初,，豬價(jià)在養(yǎng)殖端減少出欄的支撐下略微反彈，但很快又呈現(xiàn)下降趨勢,。主要原因是節(jié)日消費(fèi)需求未達(dá)預(yù)期,，市場剩貨積壓，白條肉銷售緩慢,，影響了漲價(jià)預(yù)期,。同時(shí),，鑒于消費(fèi)市場短期冷卻，豬肉消費(fèi)步入淡季,，養(yǎng)殖戶擔(dān)憂情緒加重,，紛紛加快出欄，導(dǎo)致生豬供應(yīng)壓力增大,，豬價(jià)大幅下挫,。

據(jù)最新數(shù)據(jù)預(yù)測，10月5日豬價(jià)將再降0.16元至17.15元/公斤,。不過,，北方散戶與部分大型企業(yè)開始嘗試穩(wěn)價(jià)，屠宰企業(yè)的收豬難度有所增加,，預(yù)示著豬價(jià)下跌趨勢可能放緩,。未來一兩天內(nèi)，豬價(jià)甚至可能出現(xiàn)反彈跡象,。

(責(zé)任編輯：張蕾)

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