2021年4月29日,《中華人民共和國反食品浪費法》正式生效,,各級市場監(jiān)管部門積極響應國家號召,,將其納入食品安全監(jiān)管的核心內(nèi)容,,致力于構(gòu)建“浪費可恥,、節(jié)約為榮”的社會環(huán)境。此背景下,,一系列針對食品浪費行為的執(zhí)法行動在全國范圍內(nèi)展開,,多家餐飲企業(yè)因未履行防止食品浪費義務而被依法查處,,以下為其中幾個典型案例概述:
北京市大興區(qū)市場監(jiān)管局于2024年8月6日在檢查中發(fā)現(xiàn),食之一族餐飲管理有限公司未按規(guī)定主動提醒消費者避免食品浪費,。該行為違反了相關法律條款,公司隨后受到警告處罰,,并迅速改正,。
同年8月27日,吉林省長春市市場監(jiān)管局朝陽分局查處了朝陽區(qū)米胖渣渣牛肉飯店,,因其同樣未在經(jīng)營場所設置反浪費標識或進行消費提示,。飯店接受了警告處罰,并在相關部門的指導下完成了整改,。
上海綠野仙蹤酒店管理有限公司因在2024年7月16日的檢查中被發(fā)現(xiàn)誘導消費者過量點餐且不提供打包建議,導致食品浪費,,最初被警告,。然而,,7月30日再度接到投訴后,執(zhí)法人員復查發(fā)現(xiàn)其仍未改正,,最終被處以1000元罰款,。
安徽省淮南市、江西省南昌市紅谷灘區(qū),、廣東省佛山市南海區(qū),、海南省樂東黎族自治縣以及寧夏回族自治區(qū)銀川市興慶區(qū)等地的市場監(jiān)管部門也分別對當?shù)夭惋嬈髽I(yè)進行了查處,,原因均為未采取有效措施防止食品浪費,包括未設置提示標識,、未主動提醒消費者適量點餐等,。這些商家均在接受警告處罰后,,及時進行了整改,如增設反浪費標識,、培訓員工引導合理點餐等,。
通過這些案例可以看出,全國各地市場監(jiān)管部門正加強對《反食品浪費法》的執(zhí)行力度,,確保餐飲行業(yè)積極參與到節(jié)約糧食、防止食品浪費的行動中來,,共同促進資源的可持續(xù)利用和社會文明的進步,。
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