物價(jià)上漲 日本拉面店掀倒閉潮 成本飆升逼停小店經(jīng)濟(jì)
今年前三個(gè)季度,，日本餐飲業(yè)遭受重創(chuàng),，眾多拉面店和烤肉店紛紛關(guān)門大吉,。主要原因在于不斷攀升的物價(jià)和嚴(yán)峻的人手短缺問(wèn)題所導(dǎo)致的人工成本激增,。舉例來(lái)說(shuō),，東京南部一家開(kāi)業(yè)僅一年的醬油拉面店,，即使擁有良好的地理位置和穩(wěn)定的上班族客源，也未能逃脫月底歇業(yè)的命運(yùn),，類似情況在日本各地愈發(fā)普遍,。
據(jù)統(tǒng)計(jì)最新數(shù)據(jù)，今年1月至9月間關(guān)閉的拉面店數(shù)量創(chuàng)下歷史同期新紀(jì)錄,，根源在于食品原料等基本物價(jià)的上漲及綜合運(yùn)營(yíng)成本的飆升,。烤肉店同樣遭遇寒冬,，今年同期的倒閉數(shù)量已經(jīng)是去年的兩倍之多,，甚至超過(guò)了去年全年的總和。日元貶值推高了牛肉進(jìn)口價(jià)格,，達(dá)到30年來(lái)的峰值,，而作為烤肉店標(biāo)配的蔬菜沙拉，其成本也比去年同期上漲了30%,。面對(duì)成本壓力,，仍在營(yíng)業(yè)的烤肉店不得不上調(diào)菜單價(jià)格，但又深怕顧客因價(jià)格高漲而流失,。根據(jù)調(diào)查,，當(dāng)前日本消費(fèi)者的奢侈感知中，外出就餐緊隨旅游之后,，位列第二,。
此外，餐飲業(yè)還飽受勞動(dòng)力短缺的困擾,。日本人口老齡化加劇和勞動(dòng)力市場(chǎng)緊縮,，尤其在餐飲服務(wù)業(yè)表現(xiàn)得尤為明顯。許多小規(guī)模的個(gè)人餐飲店,，在原材料價(jià)格飛漲和高額人工費(fèi)用的雙重夾擊下,，無(wú)力招架，最終難以為繼,。數(shù)據(jù)顯示,，今年1至9月,，日本全國(guó)共有約650家餐飲店宣告倒閉，與去年同期相比增長(zhǎng)近20%,，預(yù)計(jì)全年餐飲業(yè)倒閉數(shù)量或?qū)?chuàng)下歷史新高,。
臺(tái)灣媒體人：我們本來(lái)就是堂堂正正的中國(guó)人 慎終追遠(yuǎn)共敘同胞情
王楚欽回應(yīng)法蘭克福開(kāi)門紅 心態(tài)釋放助勝局
大學(xué)生夜騎開(kāi)封爆火 開(kāi)封市長(zhǎng)發(fā)聲 古城夜景新風(fēng)尚
空軍殲35A將在中國(guó)航展亮相
“中國(guó)最大雙黃連”老板去世！85后兒子接班,，公司股價(jià)較高點(diǎn)跌超95% 父子曾有分歧
哈馬斯內(nèi)部消息人士：辛瓦爾死前三天沒(méi)吃任何東西
阿斯利康騙保案持續(xù)發(fā)酵 波及多家企業(yè)高管
烏媒：烏官員爆谷歌地圖最新圖像泄露烏軍事系統(tǒng)部署情況,，谷歌回應(yīng)
以軍摧毀真主黨設(shè)施 真主黨襲擊以軍基地 雙方持續(xù)交火
大學(xué)生夜騎開(kāi)封爆火 開(kāi)封市長(zhǎng)發(fā)聲 古城夜景新風(fēng)尚
新兵入營(yíng)一月余，他們有了怎樣的變化,？ 成長(zhǎng)蛻變見(jiàn)證新風(fēng)采
殲-35將亮相珠海,？中國(guó)軍號(hào) “超強(qiáng)劇透”
臺(tái)灣媒體人：我們本來(lái)就是堂堂正正的中國(guó)人 慎終追遠(yuǎn)共敘同胞情
為何各類證件禁止使用海馬體照片 影響人臉識(shí)別驗(yàn)證
A股港股人民幣集體走強(qiáng) 中國(guó)經(jīng)濟(jì)展現(xiàn)強(qiáng)勁韌性
B-1B轟炸機(jī)現(xiàn)身韓美日聯(lián)合軍演
10后少年斬獲自由式小輪車世界第一
以軍登陸黎巴嫩抓捕“真主黨特工”，真主黨回應(yīng)
無(wú)論誰(shuí)贏得美國(guó)大選 普京都不會(huì)談判
臺(tái)神秘?zé)o人潛艇為什么頻現(xiàn)身,？專家解讀
目標(biāo)珠海,！它們都來(lái)了，還在等誰(shuí),？
恩比德與記者沖突后續(xù)：76人高層道歉 球隊(duì)雪上加霜
人民空軍重磅發(fā)布,！殲-35A圖片發(fā)布
兒童疫苗接種點(diǎn)遭以軍襲擊 加沙民眾：感到非常震驚
美國(guó),，震驚的一幕發(fā)生了
王楚欽回應(yīng)法蘭克福開(kāi)門紅 心態(tài)釋放助勝局
阿斯利康騙保案持續(xù)發(fā)酵：中國(guó)區(qū)總裁王磊配合調(diào)查,，傳監(jiān)察委已介入 系統(tǒng)性崩壞揭秘
絕對(duì)冤家！詹姆斯與斯圖爾特對(duì)位合集：斯圖爾特大帽 怒推老詹 賽場(chǎng)恩怨再續(xù)
永夜星河開(kāi)分7.5 評(píng)分引發(fā)熱議
美國(guó)多州推出前所未有安保方案 嚴(yán)防選后暴力事件
“武器自造”連續(xù)碰壁,，島內(nèi)看清美不愿臺(tái)“直立行走”
菲律賓舉行三軍演習(xí)，菲軍方官員稱“將演練奪島”
涉嫌將機(jī)密泄露給德媒 內(nèi)塔尼亞胡一名助手被捕 調(diào)查進(jìn)入公開(kāi)階段
珠海航展即將開(kāi)幕,，哪些明星機(jī)型受關(guān)注？
美國(guó)大選即將開(kāi)始，多方猜測(cè)伊朗行動(dòng),，美B-52遠(yuǎn)程轟炸機(jī)飛抵中東
相關(guān)新聞
日本拉面店,，現(xiàn)倒閉潮,！怎么回事,？經(jīng)濟(jì)衰退下的民生之痛
2024-10-14 11:39:05日本拉面店日本拉面店實(shí)行禁止使用手機(jī)和耳機(jī)的新規(guī)定
2024-07-01 09:52:27日本拉面店禁用耳機(jī)日本拉面店禁止食客用耳機(jī) 提升用餐互動(dòng)與氛圍
2024-06-30 15:12:59日本拉面店禁止食客用耳機(jī)瘋狂的金價(jià)，擊碎中產(chǎn)「致富夢(mèng)」 金店倒閉潮背后
2024-07-09 14:39:02瘋狂的金價(jià)補(bǔ)貼難以為繼,，政策增加成本，“倒閉潮”沖擊美國(guó)光伏企業(yè)
美國(guó)光伏產(chǎn)業(yè)近期遭遇前所未有的挑戰(zhàn),，十年來(lái)在補(bǔ)貼政策驅(qū)動(dòng)下的快速發(fā)展勢(shì)頭遭遇“破產(chǎn)潮”
2024-07-22 13:07:36補(bǔ)貼難以為繼英國(guó)“破產(chǎn)”,、大學(xué)“倒閉潮”、突發(fā)大暴亂,，英國(guó)留學(xué)還能去嗎,？
2024-08-13 12:12:40英國(guó)“破產(chǎn)”、大學(xué)“倒閉潮”,、突發(fā)大暴亂
