日本民間調(diào)查機(jī)構(gòu)東京商工研究所近期公布的數(shù)據(jù)表明,,今年4月至9月期間,,日本破產(chǎn)企業(yè)數(shù)量時(shí)隔10年再次超過(guò)5000家。東京商工研究所情報(bào)部負(fù)責(zé)人坂田芳博表示,,與去年同期相比,因人手不足導(dǎo)致的企業(yè)倒閉數(shù)量增加了80.4%,,顯示出人手短缺對(duì)企業(yè)的負(fù)面影響日益顯著,。
日元貶值也給企業(yè)帶來(lái)了壓力,原材料及能源成本上升,,許多企業(yè)無(wú)法將這些額外成本完全轉(zhuǎn)嫁給消費(fèi)者,,處境變得艱難。例如,,拉面店的主要食材價(jià)格上漲,,但直接提高拉面售價(jià)可能會(huì)導(dǎo)致顧客流失,因此許多餐飲店難以將成本上升的壓力轉(zhuǎn)嫁到消費(fèi)者身上,,最終導(dǎo)致利潤(rùn)率下降,,甚至倒閉。這種情況不僅限于拉面店,,整個(gè)餐飲行業(yè)都面臨類似問(wèn)題,。
在日本經(jīng)營(yíng)了13年餐飲店的林先生表示,受原材料價(jià)格和人工費(fèi)用上漲的影響,,店鋪的利潤(rùn)率已經(jīng)大幅下降,。他提到,以前剛開(kāi)始時(shí)原料價(jià)格和人工成本較低,,利潤(rùn)比現(xiàn)在高得多,。為應(yīng)對(duì)成本上升,不少餐飲店不得不上調(diào)菜品價(jià)格以維持經(jīng)營(yíng),。林先生透露,,今年1月份他們已經(jīng)漲價(jià)約20%至30%,,但由于原價(jià)繼續(xù)上漲,,預(yù)計(jì)明年1月還會(huì)再次提價(jià),。
坂田芳博分析認(rèn)為,當(dāng)前日本各地企業(yè)倒閉現(xiàn)象普遍增加,。雖然政府的支持能在一定程度上減少企業(yè)倒閉數(shù)量,,但長(zhǎng)期依賴外部援助并非長(zhǎng)久之計(jì)。具備較強(qiáng)實(shí)力的企業(yè)能夠生存下來(lái),,而其他企業(yè)則陷入困境,。企業(yè)倒閉的主要原因通常是資金不足而非業(yè)績(jī)差或壞賬問(wèn)題。企業(yè)需要自力更生,,才能真正走向可持續(xù)發(fā)展,。