兩天一萬單,，霸王茶姬們?cè)诟邸搁_戰(zhàn)」

霸王茶姬、茶百道等內(nèi)地茶飲品牌紛紛進(jìn)入香港市場，引發(fā)排隊(duì)熱潮,。面對(duì)高昂的運(yùn)營成本和文化差異的挑戰(zhàn),，這些品牌能否在香港市場上持續(xù)掀起波瀾,？兩天一萬單,，霸王茶姬們?cè)诟邸搁_戰(zhàn)」！

在經(jīng)歷了快速擴(kuò)張,、開放加盟,、排隊(duì)上市之后，新茶飲品牌開始將目光投向了香港市場,。國慶節(jié)前夕,，本土新茶飲品牌霸王茶姬在香港尖沙咀的K11 Art Mall正式開業(yè)；兩天后,，茶百道也在香港啟動(dòng)試營業(yè),。這標(biāo)志著越來越多的內(nèi)地茶飲品牌正加速進(jìn)入香港市場。

實(shí)際上,，早在2023年之前,，蜜雪冰城、茉酸奶,、書亦燒仙草等多個(gè)知名品牌就已經(jīng)開始了在香港的發(fā)展布局,。咖啡行業(yè)也不甘落后,，MANNER COFFEE率先在香港開設(shè)門店,，成為首個(gè)進(jìn)入香港市場的內(nèi)地咖啡品牌。10月30日,，瑞幸咖啡在香港的首店也正式開業(yè),。

行業(yè)競爭激烈，茶飲品牌紛紛選擇“走出去”，尋求更大的發(fā)展空間,。國慶黃金周期間，霸王茶姬在香港尖沙咀的K11 Art Mall開業(yè),，盡管只推出了6款產(chǎn)品,，但吸引了大量顧客。據(jù)消費(fèi)者反饋,，排隊(duì)人數(shù)一度超過千人,，等待時(shí)間較長。店鋪還舉辦了小游戲,，并提供了品牌絲巾,、胸針等周邊禮品。通過小程序領(lǐng)取優(yōu)惠券的顧客還能享受買一贈(zèng)一的特別優(yōu)惠,。

與此同時(shí),，來自成都的茶百道也在國慶期間登陸香港，在九龍旺角遠(yuǎn)景大廈開始了試營業(yè),。與霸王茶姬不同,，茶百道首店位于臨街位置，主打“即取即走”的便捷模式,。開業(yè)當(dāng)天,，茶百道不僅推出了買一送一的促銷活動(dòng)，還邀請(qǐng)了香港明星黃宗澤到場助陣派發(fā)奶茶,。社交媒體上的反饋顯示,，茶百道首店的平均排隊(duì)時(shí)間也超過了半小時(shí)。

如今,，香港市場對(duì)于內(nèi)地茶飲品牌早已不再陌生,。在過去的一年里，蜜雪冰城,、書亦燒仙草,、LINLEE·林里、茶救星球,、林香檸等品牌紛紛在香港開設(shè)首店,。其中，林香檸僅半年時(shí)間在香港開出8家分店,，勢頭猛烈,。更多頭部茶飲品牌正積極籌備進(jìn)入香港市場，且首店大多選址于旺角,、尖沙咀等熱門商圈,。

然而，這些品牌的在港定價(jià)均高于內(nèi)地。例如,，茶百道楊枝甘露中杯內(nèi)地售價(jià)18元人民幣,，香港售價(jià)32港元；霸王茶姬伯牙絕弦大杯內(nèi)地售價(jià)20元人民幣,，香港售價(jià)為32港元,；蜜雪冰城的鮮切檸檬水內(nèi)地售價(jià)4元人民幣，香港售價(jià)9港元,。盡管如此,，相對(duì)于香港本地的茶飲價(jià)格（通常在30至40港幣之間），這些新入駐的品牌仍顯得相對(duì)親民,。

香港因其獨(dú)特的文化屬性和地理位置而備受青睞,。作為全球金融中心之一，香港融合了中西方文化,，當(dāng)?shù)叵M(fèi)者對(duì)新鮮事物接受度較高,。自2023年初香港全面恢復(fù)通關(guān)以來，港人北上大陸的熱情持續(xù)高漲,。過去,，內(nèi)地消費(fèi)者常常通過代購從香港購買美妝產(chǎn)品和奢侈品；如今,，越來越多的港人利用周末時(shí)間前往深圳等地,，體驗(yàn)并購買那些在香港尚未普及的新消費(fèi)品牌。

隨著內(nèi)地新消費(fèi)品牌的不斷涌現(xiàn),，像鮑師傅糕點(diǎn),、盒馬鮮生這樣的品牌成為了“反向代購”的熱門選擇。一位香港居民在社交平臺(tái)上感慨道：“一踏入深圳,，好像進(jìn)入了一個(gè)新世界,，不論對(duì)老人小孩來說都是輕松的旅游，重點(diǎn)是花一點(diǎn)錢就可以體驗(yàn)VIP的感覺,?！?/p>

香港與內(nèi)地更加密切的雙向交流，不僅增強(qiáng)了香港本地人對(duì)于內(nèi)地新興消費(fèi)品牌的興趣,，也為茶飲品牌入駐香港市場創(chuàng)造了有利條件,。然而，內(nèi)地茶飲品牌在香港市場的表現(xiàn)并非一帆風(fēng)順,。以喜茶為例,，2018年其首店開業(yè)時(shí)曾引發(fā)轟動(dòng)，但六年后的今天,，實(shí)際正常營業(yè)的僅有3家,。同樣,，奈雪的茶在太平山山頂?shù)氖准议T店也已于今年年中關(guān)閉，目前在香港僅剩一家門店繼續(xù)運(yùn)營,。即使是擴(kuò)張迅猛的蜜雪冰城,，在香港市場也只有6家門店。

對(duì)于內(nèi)地茶飲品牌而言,，進(jìn)入香港市場意味著需要適應(yīng)當(dāng)?shù)乜谖杜c消費(fèi)習(xí)慣的不同,。香港本地人往往口味偏淡，喜歡涼茶,，并且許多餐飲場所都會(huì)提供奶茶選項(xiàng)。此外,，高昂的租金和人工成本也是內(nèi)地品牌在香港面臨的另一大難題,。例如，蜜雪冰城位于彌敦道銀行中心廣場的一處店鋪,，月租高達(dá)20萬港元,。若以每杯檸檬水售價(jià)9港元計(jì)算，每月至少需要售出約2萬杯才能覆蓋租金支出,。

未來,，內(nèi)地茶飲品牌若想在香港市場走得更穩(wěn)，或許還需要更多的精細(xì)化管理,、本地化改造以及更加靈活的運(yùn)營模式,。兩天一萬單，霸王茶姬們?cè)诟邸搁_戰(zhàn)」