進(jìn)博會(huì)金槍魚王保鮮一次耗冰400公斤歷屆最重亮相第七屆

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2024-11-03 20:43:05 新民晚報(bào)

在去年的第六屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)上,，一條體長(zhǎng)3.1米,、重達(dá)374公斤的藍(lán)鰭金槍魚成為食品及農(nóng)產(chǎn)品展區(qū)的明星展品,。今年,，又一條“重磅”藍(lán)鰭金槍魚將登上第七屆進(jìn)博會(huì)展臺(tái)。

藍(lán)鰭金槍魚素有“海中軟黃金”之稱,，身價(jià)不菲,。據(jù)光明食品集團(tuán)旗下上海水產(chǎn)集團(tuán)有限公司宋春光介紹,，該公司今年采購(gòu)的這條藍(lán)鰭金槍魚來(lái)自大西洋海域，重量為歷屆進(jìn)博會(huì)藍(lán)鰭金槍魚之最,，堪稱進(jìn)博會(huì)藍(lán)鰭“金槍魚王”,。

10月30日夜間，這條金槍魚經(jīng)冷鏈運(yùn)輸?shù)诌_(dá)上海浦東國(guó)際機(jī)場(chǎng),。31日上午,，上海海關(guān)所屬上海浦東國(guó)際機(jī)場(chǎng)海關(guān)開(kāi)辟進(jìn)博專窗和綠色通道，對(duì)金槍魚進(jìn)行開(kāi)箱查驗(yàn)?，F(xiàn)場(chǎng)可見(jiàn),，藍(lán)鰭金槍魚魚體飽滿、色澤鮮明,，藍(lán)色的魚鰭分外醒目,。

針對(duì)冰鮮藍(lán)鰭金槍魚通關(guān)時(shí)效要求極高的情況，浦東機(jī)場(chǎng)海關(guān)提供了便利通關(guān)措施：主動(dòng)對(duì)接進(jìn)口商,，提前了解貨物的進(jìn)境計(jì)劃安排,，制定監(jiān)管預(yù)案，配置食品檢疫專家,，確保即到即查、即檢即放,，盡最大可能讓金槍魚以最新鮮狀態(tài)進(jìn)入進(jìn)博會(huì),。

通關(guān)之后，這條“進(jìn)博大魚”存放于上海水產(chǎn)集團(tuán)龍門食品有限公司的冰鮮冷藏庫(kù),。冷庫(kù)溫度保持在0-2℃,，每隔12小時(shí)安排專人監(jiān)測(cè)魚體狀態(tài)，并根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行魚體保養(yǎng),，確保這條金槍魚以最新鮮狀態(tài)迎接進(jìn)博會(huì)各方嘉賓,。11月6日上午，在進(jìn)博會(huì)現(xiàn)場(chǎng),，這條藍(lán)鰭金槍魚將在光明食品集團(tuán)The Smart Chain全球食品集成分銷平臺(tái)開(kāi)幕式上亮相,，屆時(shí)將公布它的重量。

(責(zé)任編輯：張小花 TT1000)

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