進(jìn)博會金槍魚王保鮮一次耗冰400公斤 歷屆最重亮相第七屆
在去年的第六屆中國國際進(jìn)口博覽會上,，一條體長3.1米、重達(dá)374公斤的藍(lán)鰭金槍魚成為食品及農(nóng)產(chǎn)品展區(qū)的明星展品,。今年，又一條“重磅”藍(lán)鰭金槍魚將登上第七屆進(jìn)博會展臺,。
藍(lán)鰭金槍魚素有“海中軟黃金”之稱,，身價不菲。據(jù)光明食品集團(tuán)旗下上海水產(chǎn)集團(tuán)有限公司宋春光介紹,，該公司今年采購的這條藍(lán)鰭金槍魚來自大西洋海域,，重量為歷屆進(jìn)博會藍(lán)鰭金槍魚之最，堪稱進(jìn)博會藍(lán)鰭“金槍魚王”,。
10月30日夜間,，這條金槍魚經(jīng)冷鏈運(yùn)輸?shù)诌_(dá)上海浦東國際機(jī)場。31日上午,，上海海關(guān)所屬上海浦東國際機(jī)場海關(guān)開辟進(jìn)博專窗和綠色通道,，對金槍魚進(jìn)行開箱查驗(yàn)。現(xiàn)場可見,，藍(lán)鰭金槍魚魚體飽滿,、色澤鮮明，藍(lán)色的魚鰭分外醒目,。
針對冰鮮藍(lán)鰭金槍魚通關(guān)時效要求極高的情況,，浦東機(jī)場海關(guān)提供了便利通關(guān)措施：主動對接進(jìn)口商，提前了解貨物的進(jìn)境計(jì)劃安排,，制定監(jiān)管預(yù)案,，配置食品檢疫專家，確保即到即查,、即檢即放,，盡最大可能讓金槍魚以最新鮮狀態(tài)進(jìn)入進(jìn)博會。
通關(guān)之后,，這條“進(jìn)博大魚”存放于上海水產(chǎn)集團(tuán)龍門食品有限公司的冰鮮冷藏庫,。冷庫溫度保持在0-2℃，每隔12小時安排專人監(jiān)測魚體狀態(tài),，并根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行魚體保養(yǎng),，確保這條金槍魚以最新鮮狀態(tài)迎接進(jìn)博會各方嘉賓。11月6日上午,，在進(jìn)博會現(xiàn)場,，這條藍(lán)鰭金槍魚將在光明食品集團(tuán)The Smart Chain全球食品集成分銷平臺開幕式上亮相，屆時將公布它的重量,。
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