雙十一大促期間,，良品鋪子陷入爭議,。11月6日，博主“松哥打虎”發(fā)布視頻質(zhì)疑良品鋪子對其個人賬號的投訴,，稱自己投訴的是7月1日前的樣品,。這一事件與他和博主“賞金獵人灰燼”發(fā)布的關(guān)于良品鋪子藕粉、酸辣粉產(chǎn)品配料表造假的視頻有關(guān),。對此,，武漢東西湖區(qū)市場監(jiān)管部門已立案調(diào)查，并將依法依規(guī)處置,。

良品鋪子發(fā)布公告回應(yīng)此事,，表示相關(guān)產(chǎn)品在公司及生產(chǎn)商本年度的多批次送檢中各項指標均合格,，公司已向市場監(jiān)管部門提請立案調(diào)查，結(jié)果會第一時間公布,。與此同時，良品鋪子業(yè)績下滑也引起關(guān)注,，財報顯示,，今年前三季度營收為54.8億元，同比下降8.66%,；歸母凈利潤為1939.03萬元,，同比下降89.86%。

去年11月以來,，良品鋪子采取降價策略,，但一年后業(yè)績和股價雙雙下降。經(jīng)濟學(xué)家余豐慧指出,，這反映出公司在面對市場變化時遇到挑戰(zhàn),，可能包括成本上升、市場需求減弱或競爭對手增加等因素,。特別是凈利潤大幅下降表明盈利能力受到較大影響,，可能是由于銷售價格調(diào)整、促銷活動增加或供應(yīng)鏈成本提高所致,。

隨著質(zhì)疑配料表造假視頻的發(fā)布,，良品鋪子沖上熱搜。視頻中提到一款由安徽燕之坊食品有限公司生產(chǎn)的藕粉產(chǎn)品中檢測出木薯粉成分,，另一款酸辣粉產(chǎn)品則未能檢測出紅薯,、木薯、馬鈴薯成分,，因此質(zhì)疑產(chǎn)品配料表造假,。博主“松哥打虎”再次發(fā)布視頻，對良品鋪子的產(chǎn)品質(zhì)檢報告提出質(zhì)疑,，認為送檢樣本生產(chǎn)批次與所舉報產(chǎn)品不一致,，樣品沒有生產(chǎn)日期和樣品圖片。

武漢市東西湖區(qū)市場監(jiān)督管理局隨后發(fā)布通報,，確認已立案調(diào)查,。良品鋪子公告表示，經(jīng)初步排查,，相關(guān)產(chǎn)品在公司及生產(chǎn)商本年度的多批次送檢中各項指標均合格,，公司將配合調(diào)查并及時公布結(jié)果。此外,，良品鋪子強調(diào)本次事項相關(guān)產(chǎn)品2024年1至9月收入占公司收入的比例很小,。

針對相關(guān)藕粉產(chǎn)品，公司分別于2024年6月、7月,、9月送檢不同機構(gòu)進行多項檢驗,，未檢出木薯成分。對于酸辣粉產(chǎn)品,，公司于2024年9月,、10月分別送檢兩家機構(gòu)，結(jié)果顯示各項指標均合格,，往年檢驗結(jié)果也顯示紅薯粉餅中含有紅薯源性成分且未檢出玉米,、小麥、木薯源性成分,。

良品鋪子的三季報顯示,，第三季度實現(xiàn)營收15.94億元，同比下降20.81%,；歸母凈虧損450萬元,，同比下降325.2%。前三季度實現(xiàn)營收54.81億元,，同比下降8.66%,；歸母凈利潤1939.03萬元，同比下降89.86%,。公司表示,，降價策略對毛利產(chǎn)生了一定影響，同時營業(yè)收入有所下降,，通過精細化管理控制了部分成本,。

去年11月，良品鋪子迎來新的掌門人楊銀芬,，并實施了17年來首次大規(guī)模降價,。2024年半年報顯示，門店業(yè)務(wù)堅持“好貨不貴”的價格策略,，累計實現(xiàn)500余款產(chǎn)品降價,。今年4月，公司表示對門店在售300余款產(chǎn)品會員價平均降價22%,，最高降幅45%,，希望通過價格調(diào)整提升市場競爭力。然而,，從財務(wù)數(shù)據(jù)來看,，降價策略并未帶來預(yù)期效果。

艾媒咨詢CEO張毅認為,，良品鋪子在企業(yè)經(jīng)營管理效率,、產(chǎn)品服務(wù)和營銷創(chuàng)新方面存在問題,，在市場競爭中存在缺陷。中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬則認為,，公司策略轉(zhuǎn)變需要適應(yīng)緩沖期和糾錯期,，整體效果不會立即顯現(xiàn)。

資本市場反應(yīng)明顯,，截至11月6日收盤,，良品鋪子股價報收12.59元/股，較年初下降近4成,。股東也在減持股票,，高瓴資本自2021年2月以來多次減持,，目前不再位列前十大股東,。

盡管良品鋪子面臨困境，其他休閑零食企業(yè)如萬辰集團,、“好想來”品牌,、三只松鼠和鹽津鋪子等在競爭激烈的市場中取得增長。量販渠道推動零食品牌收入增長,，線上渠道也成為重要途徑,。據(jù)報告顯示，近一年線上零食市場銷售額達到1365.1億元,，同比增長8.6%,。

我國休閑零食市場規(guī)模超萬億元，預(yù)計2027年將達到12378億元,。專家建議企業(yè)在產(chǎn)品質(zhì)量,、性價比、產(chǎn)品創(chuàng)新等方面下功夫,，利用數(shù)字技術(shù)優(yōu)化用戶體驗,，并有效管理供應(yīng)鏈以降低成本、提高效率,。