雙十一大促期間,，良品鋪?zhàn)酉萑霠?zhēng)議。11月6日,，博主“松哥打虎”發(fā)布視頻質(zhì)疑良品鋪?zhàn)訉?duì)其個(gè)人賬號(hào)的投訴,，稱自己投訴的是7月1日前的樣品。這一事件與他和博主“賞金獵人灰燼”發(fā)布的關(guān)于良品鋪?zhàn)优悍?、酸辣粉產(chǎn)品配料表造假的視頻有關(guān),。對(duì)此,，武漢東西湖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門已立案調(diào)查,，并將依法依規(guī)處置。

良品鋪?zhàn)影l(fā)布公告回應(yīng)此事,，表示相關(guān)產(chǎn)品在公司及生產(chǎn)商本年度的多批次送檢中各項(xiàng)指標(biāo)均合格,，公司已向市場(chǎng)監(jiān)管部門提請(qǐng)立案調(diào)查，結(jié)果會(huì)第一時(shí)間公布,。與此同時(shí),，良品鋪?zhàn)訕I(yè)績(jī)下滑也引起關(guān)注，財(cái)報(bào)顯示,，今年前三季度營(yíng)收為54.8億元,，同比下降8.66%；歸母凈利潤(rùn)為1939.03萬元,，同比下降89.86%,。

去年11月以來，良品鋪?zhàn)硬扇〗祪r(jià)策略,，但一年后業(yè)績(jī)和股價(jià)雙雙下降,。經(jīng)濟(jì)學(xué)家余豐慧指出,，這反映出公司在面對(duì)市場(chǎng)變化時(shí)遇到挑戰(zhàn)，可能包括成本上升,、市場(chǎng)需求減弱或競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手增加等因素,。特別是凈利潤(rùn)大幅下降表明盈利能力受到較大影響，可能是由于銷售價(jià)格調(diào)整,、促銷活動(dòng)增加或供應(yīng)鏈成本提高所致,。

隨著質(zhì)疑配料表造假視頻的發(fā)布，良品鋪?zhàn)記_上熱搜,。視頻中提到一款由安徽燕之坊食品有限公司生產(chǎn)的藕粉產(chǎn)品中檢測(cè)出木薯粉成分,，另一款酸辣粉產(chǎn)品則未能檢測(cè)出紅薯、木薯,、馬鈴薯成分,，因此質(zhì)疑產(chǎn)品配料表造假。博主“松哥打虎”再次發(fā)布視頻,，對(duì)良品鋪?zhàn)拥漠a(chǎn)品質(zhì)檢報(bào)告提出質(zhì)疑,，認(rèn)為送檢樣本生產(chǎn)批次與所舉報(bào)產(chǎn)品不一致，樣品沒有生產(chǎn)日期和樣品圖片,。

武漢市東西湖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局隨后發(fā)布通報(bào),，確認(rèn)已立案調(diào)查。良品鋪?zhàn)庸姹硎?，?jīng)初步排查,，相關(guān)產(chǎn)品在公司及生產(chǎn)商本年度的多批次送檢中各項(xiàng)指標(biāo)均合格，公司將配合調(diào)查并及時(shí)公布結(jié)果,。此外,，良品鋪?zhàn)訌?qiáng)調(diào)本次事項(xiàng)相關(guān)產(chǎn)品2024年1至9月收入占公司收入的比例很小。

針對(duì)相關(guān)藕粉產(chǎn)品,，公司分別于2024年6月,、7月、9月送檢不同機(jī)構(gòu)進(jìn)行多項(xiàng)檢驗(yàn),，未檢出木薯成分,。對(duì)于酸辣粉產(chǎn)品，公司于2024年9月,、10月分別送檢兩家機(jī)構(gòu),，結(jié)果顯示各項(xiàng)指標(biāo)均合格，往年檢驗(yàn)結(jié)果也顯示紅薯粉餅中含有紅薯源性成分且未檢出玉米,、小麥,、木薯源性成分。

良品鋪?zhàn)拥娜緢?bào)顯示,，第三季度實(shí)現(xiàn)營(yíng)收15.94億元,，同比下降20.81%,；歸母凈虧損450萬元,，同比下降325.2%,。前三季度實(shí)現(xiàn)營(yíng)收54.81億元，同比下降8.66%,；歸母凈利潤(rùn)1939.03萬元,，同比下降89.86%。公司表示,，降價(jià)策略對(duì)毛利產(chǎn)生了一定影響,，同時(shí)營(yíng)業(yè)收入有所下降，通過精細(xì)化管理控制了部分成本,。

去年11月,，良品鋪?zhàn)佑瓉硇碌恼崎T人楊銀芬，并實(shí)施了17年來首次大規(guī)模降價(jià),。2024年半年報(bào)顯示,，門店業(yè)務(wù)堅(jiān)持“好貨不貴”的價(jià)格策略，累計(jì)實(shí)現(xiàn)500余款產(chǎn)品降價(jià),。今年4月,，公司表示對(duì)門店在售300余款產(chǎn)品會(huì)員價(jià)平均降價(jià)22%，最高降幅45%,，希望通過價(jià)格調(diào)整提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,。然而，從財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)來看,，降價(jià)策略并未帶來預(yù)期效果,。

艾媒咨詢CEO張毅認(rèn)為，良品鋪?zhàn)釉谄髽I(yè)經(jīng)營(yíng)管理效率,、產(chǎn)品服務(wù)和營(yíng)銷創(chuàng)新方面存在問題,，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中存在缺陷。中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬則認(rèn)為,，公司策略轉(zhuǎn)變需要適應(yīng)緩沖期和糾錯(cuò)期,，整體效果不會(huì)立即顯現(xiàn)。

資本市場(chǎng)反應(yīng)明顯,，截至11月6日收盤,，良品鋪?zhàn)庸蓛r(jià)報(bào)收12.59元/股，較年初下降近4成,。股東也在減持股票,，高瓴資本自2021年2月以來多次減持，目前不再位列前十大股東,。

盡管良品鋪?zhàn)用媾R困境,，其他休閑零食企業(yè)如萬辰集團(tuán),、“好想來”品牌、三只松鼠和鹽津鋪?zhàn)拥仍诟?jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中取得增長(zhǎng),。量販渠道推動(dòng)零食品牌收入增長(zhǎng),，線上渠道也成為重要途徑。據(jù)報(bào)告顯示,，近一年線上零食市場(chǎng)銷售額達(dá)到1365.1億元,，同比增長(zhǎng)8.6%。

我國(guó)休閑零食市場(chǎng)規(guī)模超萬億元,，預(yù)計(jì)2027年將達(dá)到12378億元,。專家建議企業(yè)在產(chǎn)品質(zhì)量、性價(jià)比,、產(chǎn)品創(chuàng)新等方面下功夫,，利用數(shù)字技術(shù)優(yōu)化用戶體驗(yàn)，并有效管理供應(yīng)鏈以降低成本,、提高效率,。