在零食行業(yè)領(lǐng)域,,競(jìng)爭(zhēng)激烈,,企業(yè)紛紛通過價(jià)格戰(zhàn)和渠道擴(kuò)展來爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額,。三只松鼠加大對(duì)線上渠道的投入,在抖音開設(shè)眾多細(xì)分直播間,,2024年一季度凈利潤(rùn)實(shí)現(xiàn)了顯著增長(zhǎng),。洽洽食品則選擇與零食量販店合作,一季度凈利潤(rùn)同樣取得不俗增長(zhǎng),。新興的“鳴鳴很忙”通過合并進(jìn)一步鞏固了線下渠道的地位,。
相比之下,曾被譽(yù)為“零食三巨頭”之一的良品鋪?zhàn)语@得步履維艱,。其2024年半年度業(yè)績(jī)預(yù)告顯示,,凈利潤(rùn)預(yù)計(jì)大幅下滑84.15%至88.91%。近年來,,良品鋪?zhàn)拥膬衾麧?rùn)表現(xiàn)一直承壓,,盡管嘗試了從高端定位轉(zhuǎn)向降價(jià)策略以吸引顧客,但成效并不明顯,。2023年實(shí)施的大規(guī)模降價(jià)活動(dòng)導(dǎo)致毛利率下滑,,加上政府補(bǔ)助減少,凈利潤(rùn)進(jìn)一步受到?jīng)_擊,。當(dāng)年,,公司營(yíng)業(yè)收入亦出現(xiàn)下降。
降價(jià)策略不僅沒有有效提振利潤(rùn),,還導(dǎo)致了毛利率降至歷史新低,,僅為26.43%,遠(yuǎn)低于行業(yè)平均水平,。同時(shí),,良品鋪?zhàn)釉诰€上銷售和實(shí)體店鋪擴(kuò)張上均遭遇困難,線上收入下滑,,線下店鋪雖有增設(shè)但也關(guān)閉了不少虧損門店。
持續(xù)的利潤(rùn)下滑引發(fā)了股東們的減持行動(dòng),,包括第二大股東在內(nèi)的多個(gè)重要股東相繼減少持股,,引發(fā)市場(chǎng)對(duì)其未來發(fā)展的擔(dān)憂。在此背景下,,良品鋪?zhàn)釉噲D通過推出“自然健康新零食”系列,,以及過往的高端零食定位轉(zhuǎn)型等策略尋找新的增長(zhǎng)點(diǎn),,但成效仍有待觀察。
零食行業(yè)內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,,新興的量販模式和傳統(tǒng)企業(yè)的多元化探索并行,,如三只松鼠、洽洽食品等都在積極調(diào)整策略以適應(yīng)市場(chǎng)變化,。面對(duì)行業(yè)的快速演變,,良品鋪?zhàn)釉趪L試轉(zhuǎn)型的同時(shí),還需解決內(nèi)外部的多重挑戰(zhàn),,尋找適合自己的生存和發(fā)展之道,。