株洲教育局回復(fù)小學(xué)食堂問(wèn)題官方調(diào)查并改進(jìn)

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2024-11-07 20:35:02 金臺(tái)資訊

一名網(wǎng)友在人民網(wǎng)“領(lǐng)導(dǎo)留言板”向湖南省株洲市荷塘區(qū)委書(shū)記留言，反映孩子所在小學(xué)的食堂問(wèn)題。該網(wǎng)友稱學(xué)校目前伙食費(fèi)為每餐8元,，但普遍反映伙食太差,，存在水煮菜多、葷菜少且飯菜不干凈的情況,，希望引起教育部門的重視,。

株洲市荷塘區(qū)教育局對(duì)此進(jìn)行了調(diào)查核實(shí),，并回復(fù)網(wǎng)友,，自2022年秋季開(kāi)始,，學(xué)校分部食堂實(shí)行自主經(jīng)營(yíng)，遵循自愿就餐原則,，在校就餐學(xué)生按每餐8元的標(biāo)準(zhǔn)繳納餐費(fèi),，其中75%用于主食材支出。學(xué)校膳食委員會(huì)成員不定期來(lái)校督查食堂,，確保食品安全衛(wèi)生和飯菜質(zhì)量充足,。

針對(duì)留言中提到的“水煮菜”情況，教育局表示每日菜譜由負(fù)責(zé)食堂的專員老師結(jié)合營(yíng)養(yǎng)師建議制定,，每天肉類供應(yīng)約200斤,，葷素搭配，“水煮菜”情況極少,，偶爾有水煮南瓜等菜品,。學(xué)校計(jì)劃對(duì)食堂供應(yīng)的菜品開(kāi)展問(wèn)卷調(diào)查，取消大多數(shù)學(xué)生不喜歡的一些菜品,。

通過(guò)“明廚亮灶”監(jiān)控平臺(tái)自查和班級(jí)調(diào)查,，對(duì)學(xué)生反映的飯菜中有黑色不明斑點(diǎn)、個(gè)別米粒有黑點(diǎn)等情況,，學(xué)校將加強(qiáng)管理,，加大培訓(xùn)力度，進(jìn)一步規(guī)范食堂操作,，確保食品干凈衛(wèi)生,。

本學(xué)期教育局領(lǐng)導(dǎo)多次到各學(xué)校進(jìn)行陪餐并暗訪檢查，召開(kāi)專題會(huì)議通報(bào)檢查情況,，并邀請(qǐng)衛(wèi)生健康和市場(chǎng)監(jiān)管部門給食堂管理人員進(jìn)行培訓(xùn),，以確保師生在學(xué)校吃得健康、營(yíng)養(yǎng),。教育局還表示歡迎家長(zhǎng)隨時(shí)來(lái)學(xué)校食堂監(jiān)督,，指導(dǎo)學(xué)校更好地為師生提供用餐服務(wù)。

11月4日,，網(wǎng)友對(duì)部門回復(fù)給出“滿意”評(píng)價(jià),。

(責(zé)任編輯：張小花 TT1000)

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