全民“補(bǔ)鈣”怎么補(bǔ),?最新指南分人群給出精準(zhǔn)指導(dǎo)
流行病學(xué)調(diào)查顯示,,我國(guó)50歲以上人群骨質(zhì)疏松癥患病率為19.2%,,65歲以上人群為32.0%,。鈣作為維護(hù)骨健康的基本元素,,在預(yù)防原發(fā)性骨質(zhì)疏松癥中有重要作用,。然而,,具體應(yīng)該怎么補(bǔ)以及補(bǔ)多少,,很多人并不清楚,。
近日,中國(guó)藥學(xué)會(huì)循證藥學(xué)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)牽頭制訂的《鈣劑預(yù)防成人原發(fā)性骨質(zhì)疏松癥的臨床實(shí)踐指南》發(fā)布,,基于國(guó)內(nèi)外鈣劑預(yù)防骨質(zhì)疏松相關(guān)臨床實(shí)踐指南,、系統(tǒng)評(píng)價(jià)和臨床研究等,為不同人群使用鈣劑提供了指導(dǎo),。
50歲以下成年男性建議每日通過(guò)膳食攝入800毫克鈣,,并通過(guò)鈣劑補(bǔ)充至1000毫克。50歲及以上男性推薦每日通過(guò)膳食攝入800毫克鈣,,再通過(guò)鈣劑補(bǔ)充達(dá)到1200毫克,。絕經(jīng)前女性(除妊娠、哺乳期女性)不推薦額外補(bǔ)充鈣劑,,建議每日通過(guò)膳食攝入800毫克鈣,,如果做不到,則通過(guò)鈣劑補(bǔ)充達(dá)到800毫克,。絕經(jīng)后女性建議每日通過(guò)膳食攝入補(bǔ)充800~1000毫克,,如果做不到,,則通過(guò)鈣劑補(bǔ)充達(dá)到800~1000毫克。
很多人飲食不均衡,,含鈣食物吃得少,,導(dǎo)致鈣攝入量不足?!吨改稀方ㄗh男性以及絕經(jīng)后女性都要使用鈣劑,。根據(jù)《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量(2023)》,我國(guó)成人每日鈣的推薦攝入量為800毫克,,但歷次全國(guó)膳食調(diào)查表明,,我國(guó)人均膳食鈣攝入量?jī)H為400毫克左右。因此,,對(duì)于絕大多數(shù)人來(lái)說(shuō),,最難的是如何通過(guò)膳食攝入800毫克鈣。
富含鈣的食物包括奶制品,、豆制品,、綠葉菜和水產(chǎn)品。奶制品不僅鈣含量豐富,,而且吸收率好,,是膳食中鈣的最佳來(lái)源。北豆腐,、南豆腐,、豆腐絲、豆腐干等豆制品也是良好來(lái)源,。深綠色葉菜如小白菜,、西蘭花、油菜等也富含鈣,。某些蔬菜如菠菜,、莧菜、空心菜草酸含量較高,,烹調(diào)前最好先焯燙一下,。多數(shù)貝殼類(lèi)和魚(yú)類(lèi)鈣含量也很高。
為了從飲食中補(bǔ)足鈣,,建議每日喝300~500克純牛奶或酸奶,,吃300~500克蔬菜,其中一半為深綠色蔬菜,,1~2兩豆制品如豆腐,、豆腐干,1兩魚(yú)蝦貝類(lèi)。在此基礎(chǔ)上,,搭配適量粗糧,、水果、雞蛋,、堅(jiān)果等食物,,很容易就能攝入800毫克以上的鈣。
如果不能通過(guò)膳食攝入足量鈣,,就需要通過(guò)鈣劑補(bǔ)充,。選擇鈣劑時(shí)要注意適合自己的類(lèi)型,,如碳酸鈣適合沒(méi)有胃酸分泌障礙的人群,,檸檬酸鈣適合胃酸分泌較少的人群。每次補(bǔ)充500毫克以下較為適合,,建議分兩到三次服用,,間隔數(shù)小時(shí)。鈣的吸收依賴(lài)于維生素D的幫助,,若通過(guò)飲食或日曬無(wú)法滿(mǎn)足需求,,可以選擇含維生素D的鈣劑或同時(shí)補(bǔ)充維生素D。補(bǔ)鈣期間,,減少咖啡,、濃茶、碳酸飲料等飲品的攝入,。
此外,,飲食方面還要注意適量吃肉,成人每日畜禽肉類(lèi)的攝入量為50~75克,;少吃鹽,,每日鹽的攝入量應(yīng)控制在5克以?xún)?nèi);少喝酒,,過(guò)量飲酒不利于鈣吸收,。