良品鋪?zhàn)泳€上銷售未受風(fēng)波影響

良品鋪?zhàn)釉?1月經(jīng)歷了波折,。繼藕粉,、酸辣粉產(chǎn)品遭遇打假風(fēng)波后，博主“松哥打虎”又盯上了NFC椰子水,，并購(gòu)買了大量相關(guān)產(chǎn)品,。目前該產(chǎn)品并未出現(xiàn)在官方旗艦店中，后續(xù)進(jìn)展仍有待觀察,。良品鋪?zhàn)泳€上銷售未受風(fēng)波影響,！

2023年，良品鋪?zhàn)拥臓I(yíng)收和凈利潤(rùn)雙雙下降,。即使公司在去年11月啟動(dòng)了規(guī)模最大的降價(jià)潮,，效果并不顯著。前三季度營(yíng)收和凈利潤(rùn)仍然下滑,，盡管收入降幅有所放緩,，但利潤(rùn)下滑明顯加劇。相比之下,，三只松鼠前三季度的營(yíng)收和凈利潤(rùn)大幅增長(zhǎng),，兩大零食巨頭之間的差距進(jìn)一步擴(kuò)大。

11月11日,，有網(wǎng)友發(fā)布視頻稱,，“松哥打虎”開始大量購(gòu)買良品鋪?zhàn)右豢蠲麨椤癗FC100%椰子水”的產(chǎn)品。查詢天貓和京東良品鋪?zhàn)悠炫灥臧l(fā)現(xiàn),，搜索關(guān)鍵詞“椰子”有相關(guān)產(chǎn)品,，而搜索“椰子水”則顯示沒(méi)有更多商品。對(duì)此,，良品鋪?zhàn)犹熵埖昕头貞?yīng)稱未上架這款產(chǎn)品,。

本次“松哥打虎”購(gòu)買的NFC椰子水被標(biāo)為“100%椰子水”，且無(wú)任何添加劑,、0脂肪,，生產(chǎn)方為江蘇蘇薩食品有限公司，該公司專注于椰子制品大產(chǎn)業(yè)鏈整合,。相信不久后,，“松哥打虎”會(huì)公布對(duì)良品鋪?zhàn)印?00%椰子水”的一系列檢查報(bào)告，希望公司能對(duì)報(bào)告一一進(jìn)行回復(fù),，讓消費(fèi)者安心放心,。

此前,，“松哥打虎”也曾對(duì)良品鋪?zhàn)拥呐悍邸⑺崂狈郛a(chǎn)品進(jìn)行“打假”,，主要問(wèn)題包括配料表涉嫌造假,、藕粉摻雜木薯淀粉、酸辣粉內(nèi)未檢測(cè)出“粉”,。此外,，在與良品鋪?zhàn)咏簧孢^(guò)程中，博主的相關(guān)拍攝道具被搶奪,，隨后雙方被帶到派出所進(jìn)行詢問(wèn)筆錄,。博主表示不接受調(diào)解,，要求公正解決此事,。上述事件導(dǎo)致大量網(wǎng)友涌入良品鋪?zhàn)又辈ラg，導(dǎo)致公司多個(gè)直播間短暫關(guān)閉評(píng)論,。

目前,，武漢市場(chǎng)監(jiān)督管理局金銀湖所已受理該博主的舉報(bào)信息，正在調(diào)查和檢測(cè)樣品,，后續(xù)結(jié)果以官方發(fā)布為準(zhǔn),。針對(duì)博主稱藕粉、酸辣粉造假傳聞,，良品鋪?zhàn)影l(fā)布了公告說(shuō)明,，稱相關(guān)產(chǎn)品在公司及生產(chǎn)商本年度多批次送檢中各項(xiàng)指標(biāo)均合格，后續(xù)將第一時(shí)間向社會(huì)公布市場(chǎng)監(jiān)督的檢查結(jié)果,。公司強(qiáng)調(diào),，相關(guān)產(chǎn)品2024年1至9月收入占公司收入的比例很小，公司將依法維護(hù)自身合法權(quán)益,。目前良品鋪?zhàn)犹熵埞倬W(wǎng)的藕粉,、酸辣粉產(chǎn)品正常銷售中。

無(wú)論博主所述是否屬實(shí),，良品鋪?zhàn)佣紝⒚媾R較大影響,。若博主闡述屬實(shí)，公司聲譽(yù)受損,，將影響后續(xù)產(chǎn)品銷售和企業(yè)利潤(rùn),；若博主闡述有誤，公司同樣需要通過(guò)公關(guān)手段辟謠并恢復(fù)品牌形象,，不排除采取法律手段維權(quán),。

值得一提的是，網(wǎng)紅博主打假良品鋪?zhàn)优悍?、酸辣粉事件熱度極高,，但沒(méi)有同行出來(lái)接這個(gè)“潑天的富貴”，令人疑惑。當(dāng)初張小泉菜刀拍蒜事件時(shí),，多家同行宣稱自家菜刀能拍蒜,，而在藕粉、酸辣粉這里卻沒(méi)有品牌站出來(lái)宣傳自身產(chǎn)品的真實(shí)性,。

良品鋪?zhàn)映闪⒂?006年8月,，首家門店在武漢廣場(chǎng)對(duì)面開業(yè)，發(fā)展迅速,。2020年2月24日,，公司登陸A股市場(chǎng)。作為一家休閑食品零售服務(wù)的專業(yè)品牌連鎖運(yùn)營(yíng)公司,，合作供應(yīng)商超過(guò)1300家,。與三只松鼠一樣，良品鋪?zhàn)記](méi)有自己的工廠,，通過(guò)委托供應(yīng)商生產(chǎn)產(chǎn)品并貼牌銷售,，這考驗(yàn)公司的供應(yīng)鏈管理能力。盡管建立了多重機(jī)制來(lái)確保產(chǎn)品質(zhì)量,，食品安全等問(wèn)題仍較為突出,。據(jù)黑貓投訴平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，截至11月14日,，良品鋪?zhàn)咏?0天的投訴量為57條,，累計(jì)投訴量1797條，完成率約84%,。

為了確保產(chǎn)品品質(zhì),，公司制定了嚴(yán)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)書和驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)書，建立了通過(guò)國(guó)家級(jí)實(shí)驗(yàn)室（CNAS）認(rèn)證的產(chǎn)品檢測(cè)中心,，覆蓋從入庫(kù)到上市后的全部環(huán)節(jié),。然而，公司的研發(fā)力度尚需加強(qiáng),。近三年研發(fā)費(fèi)用分別為3966.56萬(wàn)元,、5055.35萬(wàn)元、4373.02萬(wàn)元,，研發(fā)費(fèi)用率分別為0.43%,、0.54%、0.54%,。今年前三季度,，研發(fā)費(fèi)用為1487.3萬(wàn)元，同比減少2133.17萬(wàn)元,，降幅58.3%,，研發(fā)費(fèi)用率為0.27%,，同比減少0.33個(gè)百分點(diǎn)。

不管本次博主打假風(fēng)波如何,，良品鋪?zhàn)右胱叩酶h(yuǎn),，必須進(jìn)一步加強(qiáng)供應(yīng)商管理和加大產(chǎn)品抽檢力度。未來(lái)公司會(huì)有何舉措,，時(shí)間會(huì)給出答案,。

2023年，良品鋪?zhàn)訉?shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入80.46億元,、歸母凈利潤(rùn)1.8億元,，同比分別大幅下滑14.76%、46.26%,?？鄯莾衾麧?rùn)下跌更猛，同比驟降68.82%至6514.18萬(wàn)元,。同年11月,，公司董事會(huì)換屆,，楊銀芬被選舉為董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理,，隨即啟動(dòng)了新一輪改革，目的是在堅(jiān)持“良品”基礎(chǔ)上讓產(chǎn)品價(jià)格更親民,，即“大降價(jià)”,。

這是公司成立以來(lái)最大規(guī)模的降價(jià)，300款產(chǎn)品平均降價(jià)22%,，最高降幅超過(guò)45%,，同時(shí)強(qiáng)調(diào)“降價(jià)不降質(zhì)”的原則。降價(jià)主要集中在門店渠道,，一方面是為了以量換價(jià),，逆轉(zhuǎn)業(yè)績(jī)頹勢(shì)；另一方面是為了完善線下渠道,，培養(yǎng)消費(fèi)者線下購(gòu)買心智,，降低對(duì)線上營(yíng)銷的依賴，增厚利潤(rùn),。

然而,，改革并非一蹴而就，期間難免遇到各種難題,，業(yè)績(jī)陣痛不可避免,。今年前三季度，良品鋪?zhàn)訉?shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入54.8億元,、歸母凈利潤(rùn)1939.03萬(wàn)元,，前者同比下滑8.66%,，后者同比驟降89.86%?？鄯莾衾麧?rùn)由盈轉(zhuǎn)虧,，虧損314.59萬(wàn)元。分季度來(lái)看,，前三季度各季度的營(yíng)業(yè)收入分別為24.51億元,、14.35億元、15.94億元,，同比分別變動(dòng)2.79%,、-10.43%、-20.81%,，說(shuō)明降價(jià)策略在Q1取得積極效果,，但隨著時(shí)間推移效果遞減。

與此同時(shí),，良品鋪?zhàn)忧叭径鹊匿N售費(fèi)用同比微降1.92%至11.28億元,。Q3銷售費(fèi)用支出減少，使公司虧損有所減少,，例如Q3歸母凈利潤(rùn),、扣非凈利潤(rùn)分別虧損450.03萬(wàn)元、1060.91萬(wàn)元,，而Q2則分別虧損3859.22萬(wàn)元,、4741.92萬(wàn)元。在開源面臨一定難題之際,，良品鋪?zhàn)油ㄟ^(guò)減少營(yíng)銷支出來(lái)節(jié)流,，但仍面臨巨大挑戰(zhàn)，未來(lái)動(dòng)態(tài)難以預(yù)測(cè),。

與良品鋪?zhàn)有纬甚r明對(duì)比的是,，三只松鼠前三季度表現(xiàn)強(qiáng)勁，實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入71.69億元,、歸母凈利潤(rùn)3.41億元,，同比分別大增56.46%、101.15%,。同為零食巨頭,，兩者命運(yùn)截然不同。無(wú)論是良品鋪?zhàn)舆€是三只松鼠,，都面臨著零食店快速崛起和消費(fèi)降級(jí)的挑戰(zhàn),，突圍難度可想而知，這對(duì)管理層的戰(zhàn)略眼光,、管理能力和決斷力提出了更高要求,。良品鋪?zhàn)泳€上銷售未受風(fēng)波影響,！