杭州有人排隊(duì)3小時(shí)買林俊杰咖啡,，明星為何都喜歡投資茶咖,？ (2)

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2024-12-16 12:03:52

據(jù)現(xiàn)場(chǎng)工作人員介紹,，本次新店開業(yè)還帶來了幾款杭州限定——江南龍井拿鐵,、滿城金桂,、烏梅茶冷萃,，本次每位顧客單次限購4杯咖啡,，如果要買店內(nèi)的杯子,，只能購買一個(gè),。

Miracle Coffee是林俊杰于2017年創(chuàng)立的咖啡品牌,，總部位于中國臺(tái)灣，一直專注于推廣精品手沖咖啡,。去年9月28日,，「Miracle Coffee」在南京開出中國大陸首店，后續(xù)在重慶,、上海等城市也開設(shè)了門店,。

雖然是杭州首店開業(yè)，但這并不是林俊杰的咖啡館第一次來杭州,。今年3月中旬,，林俊杰來杭州大蓮花開演唱會(huì)時(shí)，同步在杭州濱江天街開啟了Miracle Coffee咖啡館的快閃店,，當(dāng)時(shí)排隊(duì)情況同樣很熱烈,，人多到排到商場(chǎng)外繞圈，門店物料也是一度售空,。

而近年來,，明星跨界茶飲咖啡賽道的例子并不少，包括深度代言,、本人或者家人持股開店,。比如周杰倫的machimachi、關(guān)曉彤的天然呆,、王俊凱的星卡里等,，僅僅2024年，就有好幾位明星開出新店,，白敬亭的GOODBAI Cafe,、王鶴棣的D.Coffee都在上海開出門店,，周杰倫也在北京開出“愛在西元前”咖啡店。

為什么明星們都喜歡投資茶飲咖啡行業(yè),？首先,，茶咖入門門檻相對(duì)較低。行業(yè)的物料和原材料供應(yīng)鏈體系完善,，初始投入的成本和風(fēng)險(xiǎn)不會(huì)太高,。而奶茶行業(yè)本身的可復(fù)制性就很高，沒有很高的技術(shù)壁壘,，加上明星本身的影響力,，可以低成本地將單店或者快閃店模型復(fù)制到全國，省下了一大筆廣告推廣費(fèi)用,。當(dāng)然,，茶飲咖啡行業(yè)本身的高速發(fā)展也是明星們紛紛入局的重要因素，尤其是咖啡行業(yè),，2023年連鎖咖啡品牌以81.69%的增速從2022年底的21250家門店擴(kuò)張至38609家門店,，預(yù)計(jì)到2025年，中國咖啡行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到10000億元,，以27.2%的增長率不斷上升,。

這些明星開設(shè)的茶飲咖啡品牌有的在穩(wěn)扎穩(wěn)打中逐步擴(kuò)張，有的早已閉店退出競(jìng)爭舞臺(tái),。畢竟想要在這個(gè)賽道上持續(xù)發(fā)展,，僅僅依靠明星光環(huán)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，產(chǎn)品的質(zhì)量,、口味,、價(jià)格，用餐體驗(yàn)才是決定性因素,。

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(責(zé)任編輯：喬嬌 TT0002)

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