時(shí)光飛逝，距離冬至已經(jīng)不足1周,，在國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng),，本月,，中上旬，豬價(jià)上漲承壓,，月初,，市場(chǎng)呈現(xiàn)超預(yù)期下跌的走勢(shì)，這主要受小雪節(jié)氣后,，南北地區(qū)氣溫下降并不徹底,，南方腌臘難以集中啟動(dòng)，消費(fèi)跟進(jìn)利好承壓,。

而受生豬出欄過剩擔(dān)憂,，市場(chǎng)對(duì)于豬價(jià)前景較為謹(jǐn)慎，部分養(yǎng)殖戶認(rèn)為,，年末集團(tuán)豬企出欄沖量,，春節(jié)假期偏早，臘月生豬出欄壓力增加,，年前豬價(jià)走勢(shì)不及預(yù)期,，養(yǎng)殖端存在提前出欄操作，生豬市場(chǎng)面臨供過于求的壓力,，這也加劇了豬價(jià)“旺季不旺”的特征,，國(guó)內(nèi)標(biāo)豬均價(jià)跌破8元/斤,，生豬出欄報(bào)價(jià)觸底15.67元/公斤左右！

然而,，本月,，豬價(jià)觸底后，大雪節(jié)氣到來(lái),，冷空氣活動(dòng)逐步頻繁,，市場(chǎng)看漲情緒有所轉(zhuǎn)強(qiáng)，養(yǎng)殖端偶有縮量的操作,，豬價(jià)呈現(xiàn)止跌回暖的走勢(shì),，但是，由于豬肉消費(fèi)提振緩慢,，本月供應(yīng)壓力較大,，集團(tuán)豬企缺乏持續(xù)縮量的意愿，認(rèn)賣心態(tài)偏強(qiáng),，這也造成此前多日,，豬價(jià)呈現(xiàn)漲跌窄幅震蕩的走勢(shì)，市場(chǎng)“磨底”的表現(xiàn)較為突出,！

不過,，最近兩日，豬價(jià)底部支撐逐步轉(zhuǎn)強(qiáng),，短暫豬價(jià)連降后,，市場(chǎng)開啟漲價(jià)的模式，尤其是,，階段性,，購(gòu)銷格局反轉(zhuǎn)，豬價(jià)一夜“變天”,，短期內(nèi),，市場(chǎng)或?qū)⒕S持偏強(qiáng)的走勢(shì)，尤其是,，冬至在即,，腌臘高峰到來(lái)，市場(chǎng)重心或有持續(xù)走高的契機(jī),！

一方面,，腌臘需求兌現(xiàn)，受冷空氣持續(xù)影響,，近期,，南方地區(qū)，氣溫也連創(chuàng)新低,，0℃線南壓至兩個(gè)以及云南北部地區(qū),，廣東北部部分山區(qū)甚至出現(xiàn)了霧凇的現(xiàn)象,，但是，兩廣以及云南氣溫下降不及預(yù)期,，入冬尚未啟動(dòng),。但是，在川渝,、湖南,、湖北以及江西等地，氣溫持續(xù)走低,，居民腌臘需求日益提升，鮮品豬肉購(gòu)銷需求提振,，主流屠企訂單猛漲,，開工率大幅提升，增量屠企的需求增加,，市場(chǎng)缺豬壓力也逐步顯現(xiàn),！

另一方面，養(yǎng)殖端出欄節(jié)奏減慢,，受市場(chǎng)看漲心態(tài)轉(zhuǎn)強(qiáng),，消費(fèi)旺季逐步兌現(xiàn)，南北地區(qū),，散戶,、集團(tuán)以及二次育肥，認(rèn)價(jià)出欄意愿減弱,，惜售挺價(jià)支撐轉(zhuǎn)強(qiáng),，適重生豬出欄減量，南北多地集團(tuán)豬企有明顯拉漲賣豬的操作,，河南部分大廠單日拉漲幅度在0.3~0.4元/公斤,，養(yǎng)殖端情緒看漲，進(jìn)一步支撐了豬價(jià)偏強(qiáng)的走勢(shì),！

因此,，受供需變化，市場(chǎng)多方利好兌現(xiàn),，豬價(jià)上漲“漲猛了”,，從機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)了解，受屠企調(diào)整收豬結(jié)算價(jià),，預(yù)計(jì),，12月16日，外三元生豬出欄報(bào)價(jià)上漲0.1元/公斤,，屠企報(bào)價(jià)沖高至16.03元/公斤,，生豬價(jià)格呈現(xiàn)破位上漲的走勢(shì),，后市關(guān)注集團(tuán)豬企出欄以及消費(fèi)跟進(jìn)的變化！