時(shí)光飛逝,，距離冬至已經(jīng)不足1周,，在國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng),，本月，中上旬,，豬價(jià)上漲承壓,，月初，市場(chǎng)呈現(xiàn)超預(yù)期下跌的走勢(shì),，這主要受小雪節(jié)氣后,，南北地區(qū)氣溫下降并不徹底，南方腌臘難以集中啟動(dòng),，消費(fèi)跟進(jìn)利好承壓,。

而受生豬出欄過(guò)剩擔(dān)憂，市場(chǎng)對(duì)于豬價(jià)前景較為謹(jǐn)慎,，部分養(yǎng)殖戶(hù)認(rèn)為,，年末集團(tuán)豬企出欄沖量，春節(jié)假期偏早,，臘月生豬出欄壓力增加,，年前豬價(jià)走勢(shì)不及預(yù)期，養(yǎng)殖端存在提前出欄操作,，生豬市場(chǎng)面臨供過(guò)于求的壓力,，這也加劇了豬價(jià)“旺季不旺”的特征，國(guó)內(nèi)標(biāo)豬均價(jià)跌破8元/斤,，生豬出欄報(bào)價(jià)觸底15.67元/公斤左右,！

然而，本月,，豬價(jià)觸底后,，大雪節(jié)氣到來(lái)，冷空氣活動(dòng)逐步頻繁,，市場(chǎng)看漲情緒有所轉(zhuǎn)強(qiáng),，養(yǎng)殖端偶有縮量的操作，豬價(jià)呈現(xiàn)止跌回暖的走勢(shì)，但是,，由于豬肉消費(fèi)提振緩慢,，本月供應(yīng)壓力較大，集團(tuán)豬企缺乏持續(xù)縮量的意愿,，認(rèn)賣(mài)心態(tài)偏強(qiáng),，這也造成此前多日,，豬價(jià)呈現(xiàn)漲跌窄幅震蕩的走勢(shì),，市場(chǎng)“磨底”的表現(xiàn)較為突出！

不過(guò),，最近兩日,，豬價(jià)底部支撐逐步轉(zhuǎn)強(qiáng)，短暫豬價(jià)連降后,，市場(chǎng)開(kāi)啟漲價(jià)的模式,，尤其是，階段性,，購(gòu)銷(xiāo)格局反轉(zhuǎn),，豬價(jià)一夜“變天”，短期內(nèi),，市場(chǎng)或?qū)⒕S持偏強(qiáng)的走勢(shì),，尤其是，冬至在即,，腌臘高峰到來(lái),，市場(chǎng)重心或有持續(xù)走高的契機(jī)！

一方面,，腌臘需求兌現(xiàn),，受冷空氣持續(xù)影響，近期,，南方地區(qū),，氣溫也連創(chuàng)新低，0℃線南壓至兩個(gè)以及云南北部地區(qū),，廣東北部部分山區(qū)甚至出現(xiàn)了霧凇的現(xiàn)象,，但是，兩廣以及云南氣溫下降不及預(yù)期,，入冬尚未啟動(dòng),。但是，在川渝,、湖南,、湖北以及江西等地，氣溫持續(xù)走低,，居民腌臘需求日益提升,，鮮品豬肉購(gòu)銷(xiāo)需求提振,，主流屠企訂單猛漲，開(kāi)工率大幅提升,，增量屠企的需求增加,，市場(chǎng)缺豬壓力也逐步顯現(xiàn)！

另一方面,，養(yǎng)殖端出欄節(jié)奏減慢,，受市場(chǎng)看漲心態(tài)轉(zhuǎn)強(qiáng)，消費(fèi)旺季逐步兌現(xiàn),，南北地區(qū),，散戶(hù)、集團(tuán)以及二次育肥,，認(rèn)價(jià)出欄意愿減弱,，惜售挺價(jià)支撐轉(zhuǎn)強(qiáng)，適重生豬出欄減量,，南北多地集團(tuán)豬企有明顯拉漲賣(mài)豬的操作,，河南部分大廠單日拉漲幅度在0.3~0.4元/公斤，養(yǎng)殖端情緒看漲,，進(jìn)一步支撐了豬價(jià)偏強(qiáng)的走勢(shì),！

因此，受供需變化,，市場(chǎng)多方利好兌現(xiàn),，豬價(jià)上漲“漲猛了”，從機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)了解,，受屠企調(diào)整收豬結(jié)算價(jià),，預(yù)計(jì)，12月16日,，外三元生豬出欄報(bào)價(jià)上漲0.1元/公斤,，屠企報(bào)價(jià)沖高至16.03元/公斤，生豬價(jià)格呈現(xiàn)破位上漲的走勢(shì),，后市關(guān)注集團(tuán)豬企出欄以及消費(fèi)跟進(jìn)的變化,！