韓鵬是一位“00后”退役軍人,在江蘇南京開出了3家生意非?;鸨臒炛睜I店,,還有十余家遍布全省的加盟店,年銷售額達到500萬元,。他出生于淮安洪澤一個叫三河的小鎮(zhèn)上,,父母在外打拼,他和哥哥從小由爺爺奶奶帶大,。2018年,,韓鵬報名參軍,2019年在全旅比武中取得了列兵兩個單科第一名、綜合第二名的好成績,,被評為“優(yōu)秀義務(wù)兵”和“全優(yōu)新兵”,。2020年,剛滿20歲的韓鵬退役回到家鄉(xiāng),。
退役后,,韓鵬決定自主創(chuàng)業(yè)。他曾與親戚合開過籃球場,,加盟過奶茶店,,但都以失敗告終。最終,,他選擇了之前深思熟慮但屢屢放棄的燒餅項目,。為了掌握制作技術(shù),韓鵬投入近5萬元學費,,先后到淮南,、淮北、黃山蚌埠,、紹興,、泰興等地拜師學藝,總結(jié)各地燒餅的制作技術(shù)和風味,。經(jīng)過多輪技術(shù)攻關(guān),,他研發(fā)出20多個新口味燒餅,并獲批了3項實用新型專利,。他還結(jié)合中國傳統(tǒng)二十四節(jié)氣,,開發(fā)出四季養(yǎng)生香酥雞燒餅。
韓鵬表示,,他的目標是讓跟著他的伙伴每個人都能有一家自己的店,。
00后的鄭馬青云是蘇州的一名“創(chuàng)業(yè)達人”,。中學時期,,他看了一本關(guān)于烘焙的書就萌生了興趣。
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