12月21日17點(diǎn)20分20秒,迎來(lái)了冬至,?!对铝钇呤蚣狻分刑岬剑骸岸粒辉轮?。終藏之氣,,至此而極也,?!贝藭r(shí)自然界中的陰寒達(dá)到了極致,,陽(yáng)氣始生。詩(shī)人雪萊在《西風(fēng)頌》中寫道:“冬天已經(jīng)到來(lái),,春天還會(huì)遠(yuǎn)嗎,?”
冬至俗稱“冬節(jié)”“長(zhǎng)至節(jié)”“亞歲”等,是中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,,也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,。早在二千五百多年前的春秋時(shí)代,中國(guó)就已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng),測(cè)定出了冬至,。它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè),,以冬至為歲首始于周代,到了漢代以后,,冬至正式升格為官方重大節(jié)日,。
冬至夜長(zhǎng)晝短,,古人認(rèn)為自冬至起,,白晝一天比一天長(zhǎng),陽(yáng)氣回升,,天地陽(yáng)氣開(kāi)始興做漸強(qiáng),,代表下一個(gè)循環(huán)開(kāi)始,是大吉之日,。在天文學(xué)中,,冬至斗指子,太陽(yáng)黃經(jīng)達(dá)270°,,于每年公歷12月21至23日交節(jié),。在冬至?xí)r刻,陽(yáng)光的直射點(diǎn)位于南回歸線(即南緯23°26′),,此時(shí)的太陽(yáng)光對(duì)北半球最為傾斜,,太陽(yáng)高度角最小。
冬至三候包括:一候蚯蚓結(jié),,傳說(shuō)蚯蚓是陰曲陽(yáng)伸的生物,,此時(shí)陽(yáng)氣雖已生長(zhǎng),但陰氣仍然十分強(qiáng)盛,,土中的蚯蚓仍然蜷縮著身體,;二候麋角解,麋與鹿同科,,卻陰陽(yáng)不同,,古人認(rèn)為麋的角朝后生,所以為陰,,而冬至一陽(yáng)生,,麋感陰氣漸退而解角;三候水泉?jiǎng)?,由于?yáng)氣初生,,山中的泉水可以流動(dòng)并且溫?zé)帷?/p>
冬至習(xí)俗豐富多樣,包括祈福,、賀冬和祭祀,。祈福目的在于祈求與消除國(guó)中的疫疾,減少荒年與人民的饑餓與死亡。賀冬時(shí),,君子安身靜體,,百官絕事,并挑選能之士奏樂(lè)慶賀,。冬至是祭天祀祖的日子,,皇帝要到郊外舉行祭天大典,百姓則向父母尊長(zhǎng)祭拜,。
冬至飲食習(xí)俗各地有所不同,。諺語(yǔ)云:“十月一,冬至到,,家家戶戶吃水餃,。”這種習(xí)俗是為了紀(jì)念醫(yī)圣張仲景,。吃湯圓在江南尤為盛行,,“圓”意味著“團(tuán)圓”,冬至吃湯圓又叫“冬至圓”,。民間有“吃了湯圓大一歲之說(shuō)”,。冬至吃羊肉的習(xí)俗據(jù)說(shuō)從漢代開(kāi)始,人們紛紛在這一天吃羊肉及其他滋補(bǔ)食品,,以求來(lái)年有個(gè)好兆頭,。在江南水鄉(xiāng),有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗,。姑蘇地區(qū)的人們會(huì)在冬至夜喝冬釀酒,,驅(qū)寒并寄托美好愿望。江西麻糍香甜可口,,食后耐餓,。臺(tái)灣人則保存著冬至用九層糕祭祖的傳統(tǒng),用糯米粉捏成各種吉祥動(dòng)物,,象征福祿壽,。
冬至養(yǎng)生方面,俗語(yǔ)云:“三九補(bǔ)一冬,,來(lái)年無(wú)病痛,。”冬季是為人體積蓄能量的最佳時(shí)機(jī),,可以吃一些羊肉,、蘿卜、姜片等滋補(bǔ)食材,。老一輩常說(shuō)“冬至一碗湯,,賽過(guò)千金方,。”在這個(gè)時(shí)節(jié),,喝一些應(yīng)時(shí)的湯有助于提高活力和抵抗力,。冬至是萬(wàn)物閉藏的時(shí)候,要注意早睡晚起,,保證充足睡眠,。睡前泡腳可以刺激足底穴位,促進(jìn)血液循環(huán),,緩解疲勞,。按摩百會(huì)、大椎和神闕三個(gè)穴位,,可以補(bǔ)充腎氣和陽(yáng)氣,,讓身體變得溫暖,。
冬至詩(shī)詞眾多,,如杜甫的《小至》、杜牧的《冬至日遇京使》,、權(quán)德輿的《朔旦冬至攝職南郊,,因書(shū)即事年代》、陸游的《辛酉冬至》,、蘇軾的《冬至日獨(dú)游吉祥寺》以及朱淑真的《冬至》等,,都表達(dá)了人們對(duì)冬至的獨(dú)特情感。
冬至福至,,日短情長(zhǎng),。愿每一位趕路人都能共“餃”好運(yùn)。你今天吃餃子了嗎,?歡迎在評(píng)論區(qū)分享,!