湖北部署兩節(jié)食品安全檢查全方位守護(hù)“舌尖安全”

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2024-12-29 13:47:52 中國(guó)食品安全網(wǎng)

隨著2025年元旦和春節(jié)的臨近,，湖北省咸寧市市場(chǎng)監(jiān)督管理局積極行動(dòng),，部署開展“兩節(jié)”期間食品安全監(jiān)管工作，確保廣大人民群眾在節(jié)日期間的食品安全,。該局提前印發(fā)了《關(guān)于做好元旦,、春節(jié)期間經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作的通知》，對(duì)節(jié)前食品安全保障工作作出詳細(xì)安排,，要求各屬地市場(chǎng)監(jiān)管局重點(diǎn)關(guān)注餐飲,、小吃,、乳制品、肉制品,、食用植物油,、蔬菜、酒類等節(jié)日暢銷產(chǎn)品,，督促經(jīng)營(yíng)主體嚴(yán)格履行食品安全責(zé)任,。

針對(duì)“兩節(jié)”期間餐飲消費(fèi)的特點(diǎn)，各屬地市場(chǎng)監(jiān)管局將在日常監(jiān)管基礎(chǔ)上,，加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)品種,、重點(diǎn)單位、重點(diǎn)區(qū)域的監(jiān)督檢查,，確保餐飲經(jīng)營(yíng)主體證照齊全,、食材干凈、環(huán)境衛(wèi)生,、店面整潔,，提升全市食品安全水平。同時(shí),，還要求各屬地市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),、大型超市進(jìn)行全面監(jiān)督檢查，特別關(guān)注蒸煮類節(jié)令預(yù)制食品,、腌制肉制品,、糧食加工品、飲料,、糖果,、食用農(nóng)產(chǎn)品、速凍食品等重點(diǎn)食品,，督促經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任,，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題責(zé)令限期整改,，確保銷售終端食品安全。

為維護(hù)廣大人民群眾的根本利益,，咸寧市市場(chǎng)監(jiān)督管理局系統(tǒng)對(duì)外公布了食品安全投訴舉報(bào)便捷渠道,，12315中心每日安排專人值守，及時(shí)處理收到的投訴舉報(bào),，并跟蹤督辦,，以切實(shí)保障人民群眾在節(jié)日期間能夠吃得安心,、放心。接下來,，咸寧市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將繼續(xù)深入推進(jìn)“兩節(jié)”安全保障工作,，加大監(jiān)督檢查力度，全方位保障人民群眾度過安全幸福的節(jié)日,。

(責(zé)任編輯：張蕾)

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