1000余斤臘肉報(bào)廢員工失聲痛哭,!近日,,一段工人阿姨操作失誤導(dǎo)致熏房起火燒毀1000多斤香腸臘味的視頻引起了眾多網(wǎng)友的關(guān)注。這家位于四川南充市嘉陵區(qū)的臘味作坊老板王女士表示,,被燒毀的香腸臘味損失約四五萬(wàn)元,,大部分是客戶預(yù)訂的產(chǎn)品,但倉(cāng)庫(kù)里還有存貨,,不夠的話可以安排工人加班趕制,。
王女士在短視頻平臺(tái)上發(fā)布的現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)控視頻顯示,,熏房起火發(fā)生在2024年12月31日下午3點(diǎn)21分左右,。畫面中可以看到火勢(shì)很大,有人在幫忙滅火,,一名工人阿姨因這突如其來的事故嚇得掩面哭泣,。當(dāng)天負(fù)責(zé)熏制香腸的工人阿姨有六年熏制經(jīng)驗(yàn),熏制的香腸提前晾曬了20來天,,比較干燥,。熏制過程中油滴到柴上引發(fā)火災(zāi),阿姨試圖掀開外面的蓋子,,結(jié)果風(fēng)助火勢(shì),,使火勢(shì)失控。
事發(fā)時(shí),,王女士正在庫(kù)房忙著快遞打包和處理售后工作,,她的丈夫去拿滅火器時(shí)手部被燙傷,所幸目前已無大礙,??吹交饎?shì)較大后,她撥打了119,,但當(dāng)消防人員趕到時(shí),,他們已經(jīng)自行撲滅了火勢(shì)。當(dāng)?shù)叵啦块T工作人員確認(rèn),,當(dāng)天前往的是轄區(qū)政府專職消防隊(duì)員,,到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)時(shí)火勢(shì)已被控制。
王女士是一名網(wǎng)紅博主,,在某短視頻平臺(tái)上擁有140多萬(wàn)粉絲,。她在平臺(tái)上介紹自己不是網(wǎng)紅,,只是一個(gè)喜歡旅行的普通人,每年在外旅行10個(gè)月,,立冬回老家四川制作香腸臘肉賺取路費(fèi),。她家從2015年開始制作銷售香腸臘肉,并在2024年建了廠房和庫(kù)房,,新基地投產(chǎn)僅一個(gè)多月,。
在發(fā)布的熏房被燒毀的視頻中,王女士提醒大家注意安全,。視頻展示了火勢(shì)被撲滅后留下的一堆被燒成黑黢黢的香腸,、豬頭肉、豬舌頭等臘味,。她撿起一個(gè)被燒焦的豬舌頭說:“舌頭,,大哥,你訂的舌頭在這里,?!碑?dāng)天被燒毀的香腸、豬頭肉,、豬舌頭等臘味共1000多斤,,損失約四五萬(wàn)元,大部分是客戶預(yù)訂的產(chǎn)品,。王女士表示,,當(dāng)天熏制香腸的阿姨目前暫時(shí)在家休息,她沒有要求對(duì)方賠償,。被燒毀的熏房尚未完全清理,,但她表示家里庫(kù)房還有存貨,不足的部分可以通過工人加班趕制來彌補(bǔ),。