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裝了熱水的保溫杯千萬別晃 小心變定時(shí)“炸彈”(2)

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2025-01-03 14:53:08  齊魯晚報(bào)網(wǎng)

由于保溫杯的保溫功能突出且密封性較好,,很多人還會(huì)拿來泡茶、裝牛奶豆?jié){,、裝中藥,但這可能影響飲品的營養(yǎng)和口感,甚至縮短保溫杯的使用壽命,。

用保溫杯泡茶會(huì)使茶葉中的活性物質(zhì)和芳香物質(zhì)因過度受熱被破壞,,導(dǎo)致營養(yǎng)流失、茶湯色濃,、顏色發(fā)暗,、味道苦澀。牛奶,、豆?jié){等高蛋白飲品,,最好在滅菌或者低溫環(huán)境下保存。如果加熱后長時(shí)間放置在保溫杯中,,其中的微生物容易繁殖,,導(dǎo)致飲品酸敗,,飲用后容易造成腹痛,、腹瀉等腸胃不適癥狀。長期用保溫杯存放牛奶還可能導(dǎo)致部分合金元素溶出,。建議盡量不要用保溫杯裝熱牛奶,、豆?jié){等飲品,同時(shí)也不要將這些飲品放置太久,,最好在3小時(shí)內(nèi)喝完,。

有些人習(xí)慣煎好中藥后用保溫杯裝著,一天分幾次喝完,。但保溫杯中溫度較高,,中藥長時(shí)間放置容易發(fā)生變質(zhì),一般建議放涼后放入冰箱冷藏保存,,等下次要喝時(shí)再加熱到溫?zé)峒纯?。中藥的酸堿性不一,也可能腐蝕保溫杯的不銹鋼內(nèi)壁,,產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),;如果使用偽劣的保溫杯,還會(huì)使重金屬溶解在湯藥里,,反而更傷身,。此外,長期用保溫杯裝中藥,,中藥的特殊味道會(huì)被吸附在保溫杯壁或是瓶蓋的縫隙中,,后期清洗和除味也會(huì)比較困難。

新保溫杯使用前,,建議用水潤洗,,以去除表面可能殘留的灰塵污垢。盛裝開水時(shí),不要裝得太滿,,至少要低于瓶口2厘米,,防止開蓋時(shí)開水溢出燙傷;不要在杯蓋密閉的情況下劇烈搖晃保溫杯,,防止杯內(nèi)增壓,,開蓋時(shí)被彈出的杯蓋或噴出的熱水弄傷。兒童使用保溫杯時(shí)應(yīng)有家長在旁看護(hù),,切勿放入溫度過高的熱水,,避免造成燙傷風(fēng)險(xiǎn)。最好每天使用完后進(jìn)行徹底清洗,,這是防止產(chǎn)生異味和污漬的根本方法,。清洗時(shí)需要全面清洗杯面、內(nèi)膽和瓶蓋,,洗完之后不要馬上蓋上杯蓋,,應(yīng)徹底晾干后再蓋上,以免保溫杯有異味,。

(責(zé)任編輯:張蕾)
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