最近全國(guó)豬價(jià)持續(xù)下跌,,1月17日外三元生豬均價(jià)下降了0.10元/公斤,,降至15.85元/公斤,。這次下跌讓養(yǎng)豬戶(hù)感到壓力巨大,。豬價(jià)急劇下滑的原因主要是市場(chǎng)供需失衡,,供應(yīng)增加而需求沒(méi)有跟上,。
從各地情況來(lái)看,,北方地區(qū)尤其是東北一帶的豬價(jià)跌幅較大,黑龍江等地的豬價(jià)已經(jīng)逼近15元/公斤,。遼寧,、吉林等地也出現(xiàn)了明顯的下滑趨勢(shì)。華北地區(qū)的豬價(jià)波動(dòng)頻繁,,北京,、天津、河北和山西等地的價(jià)格變化無(wú)常,,讓養(yǎng)豬戶(hù)難以把握,。
南方地區(qū)的情況也不容樂(lè)觀(guān)。華中地區(qū)的江西等地豬價(jià)持續(xù)走低,,華東地區(qū)的安徽等地價(jià)格一路下滑,。華南地區(qū)的兩廣區(qū)域甚至出現(xiàn)了“倒掛”現(xiàn)象,北方的豬價(jià)接近南方水平,這加劇了市場(chǎng)的不穩(wěn)定性,。
短期內(nèi),,豬價(jià)可能還會(huì)維持低位。市場(chǎng)上標(biāo)豬供應(yīng)過(guò)剩,,屠宰場(chǎng)的需求不如之前旺盛,,特別是臨近春節(jié),屠企收豬量減少,,導(dǎo)致價(jià)格下行,。不過(guò),隨著春節(jié)臨近,,豬肉消費(fèi)需求逐漸回升,,尤其是南方地區(qū)春節(jié)期間消費(fèi)量大,可能會(huì)促使豬價(jià)回升,。一些散戶(hù)豬場(chǎng)的中大豬供應(yīng)減少,,也可能帶動(dòng)市場(chǎng)看漲情緒。
根據(jù)目前情況,,豬價(jià)大概率會(huì)在短期內(nèi)繼續(xù)走低,,但一旦過(guò)了這段“淡季”,市場(chǎng)需求恢復(fù),,豬價(jià)應(yīng)該會(huì)有所反彈,。屠宰場(chǎng)的備貨也會(huì)對(duì)豬價(jià)產(chǎn)生影響,如果屠企開(kāi)始積極收購(gòu),,提前備貨,,市場(chǎng)上標(biāo)豬數(shù)量減少,,豬價(jià)有可能因供應(yīng)緊張而回升,。
對(duì)于養(yǎng)豬戶(hù)來(lái)說(shuō),面對(duì)價(jià)格波動(dòng),,需要做好成本控制,,減少不必要的支出??梢赃m當(dāng)調(diào)整銷(xiāo)售策略,,觀(guān)察市場(chǎng)需求,合理安排出欄時(shí)間,。對(duì)于預(yù)計(jì)過(guò)春節(jié)的豬,,可以適時(shí)推遲出欄,等待需求恢復(fù)時(shí)再賣(mài),,以獲得更高收益,。
盡管當(dāng)前豬價(jià)下跌讓人焦慮,,但市場(chǎng)的波動(dòng)是常態(tài)。春節(jié)前后市場(chǎng)需求的回升,,以及散戶(hù)豬場(chǎng)中大豬減少,,都有可能帶來(lái)豬價(jià)反彈的機(jī)會(huì)。養(yǎng)豬戶(hù)應(yīng)保持冷靜,,靈活調(diào)整養(yǎng)殖策略,,不要被短期波動(dòng)嚇到。
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