南北方小年為何相差一天文化差異背后的習俗演變

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2025-01-21 20:39:23 魯中晨報

1月22日，臘月二十三,，這一天是北方傳統(tǒng)的小年,，而南方則在臘月二十四慶祝小年,。隨著甲辰龍年的離去和乙巳蛇年的臨近,，全國各地的人們都在歡歡喜喜地迎接新春,。

民間將臘月二十三或二十四稱為“小年”,，這源于人們對過年的重視,。民俗學者王來華介紹,，年的概念源自古人對季節(jié),、收成,、天象及歷法的認識，是我國農(nóng)耕文明的文化結晶,。最初的“年”與農(nóng)作物的收獲緊密相關,。隨著歷法的進步，古人根據(jù)天象和物候確定了四季循環(huán)的起點和終點,，從而形成了年的概念,。

中國人從臘八開始過年，一直持續(xù)到除夕和大年初一,。這段時間內(nèi),，人們沉浸在喜慶和熱鬧的氛圍中。小年相當于春節(jié)的預熱,，北方有詩句“甲子春侵臘,，燕京又小年”，南方則有“春節(jié)前三日,，江鄉(xiāng)正小年”,。

關于南北方小年日期差異的原因，廣西民族博物館副館長麥西解釋說,，宋朝時小年被稱為“交年節(jié)”或“小節(jié)夜”,。到了清朝，由于皇宮為節(jié)省開支,，將祭祀灶王爺與拜祭祖先合為一天,，這一習俗逐漸流傳至北方民間，因此北方以臘月二十三為小年,。南方則沿襲古制,，保持臘月二十四作為小年。此外,，古代有過小年“官三民四船五”的說法,，即官家臘月二十三過小年，百姓臘月二十四過小年,，水上人家則在臘月二十五過小年,。如今，各地小年的具體時間有所不同,，但辭舊迎新的愿望是一致的,。

除了祭灶，小年還有其他習俗,。歷史學者羅澍偉介紹,，祭灶是一項重要活動,，人們會在灶王像前擺放供品，其中最突出的是“糖瓜”,，這種食品甜且黏,，意在讓灶王爺多說好話。送走灶王爺后,，人們會進行大掃除,，北方稱“掃房”，南方叫“撣塵”,，寓意除舊布新,，迎接新年。

盡管現(xiàn)代祭灶儀式已不如從前普遍,，“糖瓜”作為過年的標志仍保留下來,。甘肅通渭縣張克明一家傳承七代制作糖瓜的手藝。他們每天清晨就開始制作,，先發(fā)麥芽,，再將蒸熟的小米與麥芽混合發(fā)酵，提取糖漿并熬制,，最后通過拉扯糖漿制成糖瓜,。

春節(jié)期間，應注意健康飲食,。營養(yǎng)師顧中一提醒,，糖果、甜點不宜過多攝入,，特別是心血管疾病患者更應限量,。小朋友吃糖后要及時刷牙，以防蛀牙,。大掃除時也要做好防護措施,，如戴口罩、手套等,，并注意清潔劑的正確使用,，避免混合使用導致不良反應。

(責任編輯：張佳鑫 0764)

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