氣候變化導(dǎo)致日本卷心菜價(jià)格飆升,許多餐廳因此減少了菜肴中卷心菜的用量,。目前,,日本各大超市的卷心菜價(jià)格漲至約400日元/半顆(約合人民幣18元),在兵庫縣的一家超市,,一顆卷心菜甚至標(biāo)價(jià)1000日元(約合人民幣46元),。高溫和強(qiáng)降雨是導(dǎo)致蔬菜價(jià)格居高不下的主要原因。此外,,官方數(shù)據(jù)顯示,,日本大米的價(jià)格同比上漲超過60%,創(chuàng)下了自1971年有可比數(shù)據(jù)以來的最大漲幅,。