工作人員介紹,,這里每年產(chǎn)量達(dá)15萬斤以上,,每斤價格在100元到1000元之間,“直徑2公分以上的才能出品,,2公分以下的只作為贈送,。18888元的產(chǎn)品,現(xiàn)在公司不讓宣傳了。它針對的是特殊消費(fèi)群體,,由名廚上門做成菜,有附加服務(wù),,并不是簡單的一顆菜賣兩萬,。”該基地的負(fù)責(zé)人婉拒了采訪,,他說18888元的禮盒裝只是一種營銷手段,,“已經(jīng)下架了,千萬不要再提,?!?/p>
但在同一時間,基地的女主播依舊在直播銷售這款產(chǎn)品,,并且回應(yīng)網(wǎng)友的疑問:“為什么貴,,因?yàn)槲镆韵橘F唄。”賬號顯示該款產(chǎn)品銷售了1單,。
在基地大門外,,不少攤販沿街銷售洪山菜薹,與原產(chǎn)地內(nèi)粗度,、長度相同的產(chǎn)品,,售價在15元、20元,。不少市民現(xiàn)場購買5斤,、8斤。旁邊另一家“洪山菜薹”子品牌門店內(nèi),,銷售員稱店里最貴的產(chǎn)品是120元每斤,,還有不少10元、20元的產(chǎn)品,?!罢f到底它還是一個蔬菜,標(biāo)價幾千,、幾萬,,我覺得是過分炒作。區(qū)里和其他共用品牌的公司,,都覺得不妥,。”
近10年以來,,武漢市相關(guān)部門曾陸續(xù)舉辦洪山菜薹區(qū)域公用品牌宣傳推介活動,。浙江大學(xué)中國農(nóng)村發(fā)展研究院主任胡曉云表示,洪山菜薹在全國的區(qū)域公用品牌中的美譽(yù)度一直比較高,,不理解為何出現(xiàn)這次18888元按根賣的營銷做法,。她認(rèn)為,國家地理標(biāo)志產(chǎn)品除了口感特殊,、數(shù)量稀缺之外,,還有文化附加價值,品牌化之后會有品牌溢價,,甚至帶有奢侈品屬性,。但我國大部分消費(fèi)者的觀念中,對這種產(chǎn)品價值的認(rèn)知還不充分,,區(qū)域品牌在提升品牌價值、擴(kuò)大品牌接受度時,,要先對消費(fèi)市場摸底,,確定消費(fèi)群體、消費(fèi)理念,對產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)格分級,,進(jìn)行區(qū)分化銷售,。
胡曉云認(rèn)為,洪山菜薹顯然沒有達(dá)到西湖龍井這樣的歷史文化底蘊(yùn),,也沒達(dá)到那么深的國民認(rèn)知,,其自有的歷史、文化挖掘和宣傳還不充足,。從網(wǎng)友反饋的意見看,,核心產(chǎn)區(qū)、原產(chǎn)地的洪山菜薹與大眾消費(fèi)認(rèn)知中的洪山菜薹區(qū)分,,這種高價產(chǎn)品還沒有讓大眾認(rèn)可,。直播間中籠統(tǒng)說它有1700年種植歷史,簡單用“物以稀為貴”來解釋一萬多元的價格,,不符合區(qū)域公共品牌的科學(xué)運(yùn)營和發(fā)展要求,。在消費(fèi)群體未區(qū)分情況下,產(chǎn)品宣傳不夠,、大眾認(rèn)知不足情況下,,單方面盲目溢價,以高價進(jìn)行營銷宣傳,,會讓大眾對品牌產(chǎn)生懷疑,,形成反噬輿論,損害區(qū)域公用品牌的形象和發(fā)展,。