醫(yī)生談春節(jié)酒精中毒患者增加適量飲酒很重要

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2025-01-29 13:47:19 百家號

春節(jié)是闔家團圓,、親朋相聚的歡樂時刻，但過量飲酒會給胃腸道疾病留下隱患,。據(jù)成都市急救指揮中心數(shù)據(jù)顯示，2023年和2024年春節(jié)期間，成都共接診酒精中毒案例397例,，酒精中毒連續(xù)兩年排入春節(jié)急救呼入量前十，其他常見問題包括呼吸困難、平地摔傷,、暈厥,、交通傷、昏迷和心悸等,。

成都市第二人民醫(yī)院臨床營養(yǎng)科副主任李宏宇醫(yī)生提醒公眾,，在春節(jié)期間應適量飲酒，每日飲白酒量不超過100ml,。飲酒時不要空腹,，也不要“一口干”，避免與碳酸飲料同飲,，以免加速酒精吸收,。過年期間，人們在聚會,、應酬中飲酒要適量,，白酒攝入量控制在2兩以內(nèi)，啤酒控制在500ml,，紅酒控制在150ml內(nèi),，以防止肝臟損害和消化道疾病的發(fā)生。飲酒前可以先吃一些富含蛋白質(zhì)和碳水化合物的食物,，如牛奶,、面包、水果等,，減少酒精對胃黏膜的直接刺激,。

酒精大量進入人體后，會對胃腸道黏膜產(chǎn)生強烈刺激,。胃黏膜在酒精的作用下會出現(xiàn)充血,、水腫、糜爛甚至出血的情況,，引發(fā)急性胃炎,。長期過量飲酒還可能導致胃潰瘍、胃出血,、胃癌等嚴重疾病,。酒精還會干擾腸道菌群平衡，導致有害菌大量繁殖,，有益菌受到抑制,，引起腸道功能紊亂，出現(xiàn)腹瀉,、便秘,、腹脹等癥狀,。同時，酒精增加肝臟代謝負擔,，容易引發(fā)脂肪肝,、酒精肝等疾病，影響身體代謝,。

盡管節(jié)日氛圍濃厚,，建議公眾少量飲酒，尤其是對酒精過敏的人,。暴飲暴食是一種常見的“節(jié)日綜合征”,，因為每餐都有大量高蛋白質(zhì)、高脂肪的食物,，容易造成消化不良,、便秘等情況，嚴重的可能會發(fā)生急性腸胃炎,，甚至胃穿孔,。建議在吃年夜飯或聚餐時搭配新鮮蔬菜、水果,、粗糧等,，保證營養(yǎng)均衡,。建議碳水化合物及蔬菜水果比例占2/3，肉類占1/3,，特別是對于有慢性病如高血壓,、糖尿病的患者，更需關注飲食中的葷素比例搭配,。注意控制進食量,，避免暴飲暴食,，每餐吃到七八分飽即可,。若在過年期間出現(xiàn)胃腸道不適癥狀，如腹痛,、腹瀉、嘔吐等,，應及時就醫(yī),，避免延誤病情。

節(jié)日解酒的小秘方：鮮果解酒茶,。材料包括蘋果,、橘子,、梨各適量，鮮檸檬1片,，紅茶1包,，蜂蜜適量。沖泡方法為將水果切丁和紅茶包一起放入玻璃茶壺,，倒入沸水沖泡,，蓋上蓋子悶10分鐘，待茶水溫熱時加入適量蜂蜜即可飲用,。這種茶具有醒酒解渴,、幫助消化的功效，但糖尿病人不宜飲用,。

(責任編輯：張蕾)

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