在古代農(nóng)耕社會,,土地和石頭是人們賴以生存的重要資源,,因此人們將正月初十定為“地日”或“石頭節(jié)”。在我國民間有正月初十吃饃餅的習俗,,饃餅又稱“石頭餅”,,是用石磨磨制的面粉制成的傳統(tǒng)面食。這一天,,人們會提前準備好石磨磨制的面粉,,加入適量的水和鹽,揉成面團后醒發(fā)一段時間,。然后,,將面團分成小塊,搟成薄餅狀,,放入預熱好的鍋中烙制,。剛出鍋的饃餅香氣撲鼻,人們還認為吃了饃餅在一年內會財運亨通,,因此饃餅也象征著財富和好運,。
在“老鼠娶親日”這一天,我國民間還有吃炒豆子的習俗,。吃炒豆子時發(fā)出嘎嘣的脆響,,在古人看來這是給老鼠娶親放鞭炮,人們希望老鼠能順順利利地成親,,盡快離開人們的住所,。
正月初十是一個充滿寓意的日子,通過遵循這些傳統(tǒng)習俗,,人們祈求新的一年里萬事順遂,、健康平安。