蒙曼：初十祭石頭萬事不用愁 傳統(tǒng)習(xí)俗祈福生活順意
初十祭石頭萬事不用愁,！正月初十被稱為“石頭節(jié)”,，是石頭神的生日,。民間有祭祀石頭神的傳統(tǒng)，人們會在石頭上擺放烙餅,、糖果等供品，點(diǎn)燃香燭,，虔誠祭拜,，祈求石器工具堅固耐用。過去農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和日常生活中離不開各種石器,，如石磨,、石碾、石臼等,，因此對石頭神的祭拜體現(xiàn)了人們對生活穩(wěn)定的期盼,。
這一天還有“老鼠娶親”的傳說。為了不打擾老鼠的好事,，人們晚上會早早熄燈就寢,，并在墻角旮旯放置食物，希望老鼠吃飽后不再禍害家中糧食衣物,。
正月初十有許多習(xí)俗和特色美食,，也有需要遵循的禁忌。無論貧富,，都要記得吃三樣?xùn)|西并忌諱三件事,，以求生活富足，萬事順意,。
豆腐是必吃的食物之一,，其諧音“都福”,、“多?！保⒁鈦砟晟罡蛔沩樌?。家常豆腐的做法如下：將豆腐切成小塊再切薄片,，用生抽、老抽,、蠔油,、淀粉和白糖調(diào)成醬汁備用。豆腐裹上蛋液后煎至兩面金黃,，然后與肉末一同燉煮,，最后撒上蒜苗即可出鍋。
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