小城奶茶咖啡爆單有人等400多杯
每天必喝咖啡的竇女士年前從上海返回安徽老家過(guò)年。剛剛靠近小區(qū)她就發(fā)現(xiàn),,小區(qū)旁邊那家賣(mài)奶茶的古茗,,居然擺出了現(xiàn)磨咖啡的標(biāo)識(shí),。她嘗試點(diǎn)了一杯“提拉米蘇拿鐵”?!昂芸梢裕∵@個(gè)假期我咖啡有著落了?!备]女士笑著告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者,。
為了備戰(zhàn)這個(gè)春節(jié)的消費(fèi)市場(chǎng),不少茶飲品牌在此之前就在“悄悄發(fā)力”,。古茗想借著春節(jié)消費(fèi)擴(kuò)大SKU(品類(lèi)),,把咖啡消費(fèi)者也拿下;另一家奶茶品牌霸王茶姬,,則把之前測(cè)試的果茶系列默默下架,,繼續(xù)專(zhuān)攻輕乳茶。
“今天可以賣(mài)到4萬(wàn)(元),?!蹦瓿跞砩?點(diǎn)左右,驍驍(化名)帶著《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者在他加盟的霸王茶姬門(mén)店視察,。這幾天,,他的奶茶店預(yù)料之中地“爆單”了。
從2022年年底開(kāi)始,,頭部奶茶,、咖啡品牌逐步開(kāi)放加盟,到了今年,,茶飲咖啡線下“加盟大戰(zhàn)”已經(jīng)整整兩年了,。品牌在下沉市場(chǎng)激戰(zhàn),加盟商之間的門(mén)店?duì)I銷(xiāo)比拼,,這一切讓這個(gè)春節(jié)的消費(fèi)市場(chǎng)格外精彩,。
爆單!三線城市消費(fèi)超預(yù)期
“要排隊(duì)倆小時(shí),,前面(有)400多杯,。”大年初二,,想要去看電影的豪仔(化名)告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者,,他在電影開(kāi)場(chǎng)前點(diǎn)的奶茶,估計(jì)要看完電影才喝得上了,。
在小紅書(shū)上,,搜索“奶茶春節(jié)爆單”,就可以看到IP地址在全國(guó)各地的奶茶門(mén)店爆單盛況:桌上擺得滿(mǎn)滿(mǎn)的杯子,,打印出來(lái)還沒(méi)制作的杯貼都要把店員淹沒(méi)了,。
圖片來(lái)源:小紅書(shū)截圖
驍驍所在的加盟商群里,當(dāng)天銷(xiāo)售額達(dá)到3萬(wàn)元,、4萬(wàn)元的喜報(bào)不斷,。另一家店被津津樂(lè)道:這家店開(kāi)在萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng),蛇年第一天上午該商場(chǎng)的人流量在全國(guó)萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)中排名第一。毫不意外地,,這家霸王茶姬也“爆單”了,,單日營(yíng)業(yè)額達(dá)到了5萬(wàn)元。
精致的茶飲包裝往往刺激消費(fèi)者嘗鮮,也更多被社交媒體曝光,,但這樣的營(yíng)銷(xiāo)手段令茶飲杯的重量明顯增加,。
2024-09-06 10:43:30你喝奶茶愿意使用循環(huán)杯嗎