新春伊始,,西式快餐巨頭麥當勞對旗下部分產(chǎn)品進行了價格調(diào)整,。2月12日,,消費者發(fā)現(xiàn)多款早餐套餐價格上調(diào),如豬柳蛋麥滿分套餐,、原味板燒雞腿麥滿分套餐等,漲價幅度為0.5元,。“開心樂園套餐”也有所上調(diào),,同樣增加了0.5元,。不過,多款漢堡,、炸雞,、薯條等產(chǎn)品價格未變,“1+1隨心配”套餐價格仍為13.9元,。
麥當勞中國方面確認,,從2月12日起調(diào)整了早餐部分產(chǎn)品以及開心樂園餐的價格,漲幅為0.5元,。同時推出了早餐鮮萃有堡項目,,售價9.9元。此次價格調(diào)整平均漲幅2%,,具體范圍在0.5元至2元不等,。
此前,麥當勞“隨心配1+1”曾多次調(diào)價,。2021年12月從12元漲到12.9元,,2022年12月再從12.9元漲至13.9元。2023年12月27日,,麥當勞又對部分單品和套餐進行價格調(diào)整,,平均上浮3%。2024年12月,,麥當勞宣布調(diào)整服務(wù)費用而非商品價格,,麥樂送外送費從9元降至6元,并根據(jù)餐品數(shù)量收取打包服務(wù)費,。一些消費者認為,,雖然配送費下降,但新增的打包費可能導致總費用增加,。
對于漲價原因,,麥當勞表示主要結(jié)合近期運營成本的變化。據(jù)2月10日晚披露的數(shù)據(jù),,2024年全年麥當勞營收259.2億美元,,同比增長2%,凈利潤82.23億美元,,同比下降3%,。截至2024年,,全球餐廳數(shù)量為4.35萬家,同比增長4%,,全球同店銷售額下滑0.1%,。中國市場餐廳數(shù)超過6800家,較2023年底凈增約900家,。麥當勞首席執(zhí)行官Chris Kempczinski表示,,2024年業(yè)績未達預期,預計2025年營業(yè)利潤率將高于2024年的46.3%,。未來計劃在中國市場新增約1000家餐廳,,占新增門店近半數(shù)。
除麥當勞外,,肯德基,、薩莉亞、蜜雪冰城等品牌近期也進行了調(diào)價,??系禄?024年年底啟動近兩年來首次產(chǎn)品價格調(diào)整,平均漲幅2%,,旨在適應(yīng)市場成本變化,,確保企業(yè)穩(wěn)定健康發(fā)展。中城院農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)振興研究院常務(wù)副院長袁帥指出,,大牌餐飲的漲價行為可能預示著價格戰(zhàn)的緩和或轉(zhuǎn)型,,企業(yè)更加注重品牌價值提升、產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)體驗優(yōu)化,。相比之下,,必勝客則在2024年12月2日推出全新菜單,全線30款產(chǎn)品均有不同程度降價,,例如新奧爾良雞肉意面從39元下調(diào)到19.9元,,降幅達49%;勃艮第紅酒焗蝸牛從39元下調(diào)到19元,,降幅達51%,。