最近的飯桌上，鮮靈靈的春菜逐漸成為主角，比如香椿和春筍。40多歲的王先生晚餐時(shí)吃了不少春筍和香椿,，飯后他悠閑地坐在沙發(fā)上,，突然感到一陣頭暈?zāi)垦?，眼前一黑,，暈厥過去,。家人驚慌失措,，趕緊撥打120將他送往浙江省立同德醫(yī)院,。

無獨(dú)有偶，40多歲的錢先生對春筍也是情有獨(dú)鐘,，那天晚飯吃了不少春筍后,，夜間也出現(xiàn)了嘔血和便血的癥狀,。因?yàn)殄X先生之前就有胃潰瘍史，家人見狀,，立刻把他送到了浙江省立同德醫(yī)院的急診,。

急診科袁醫(yī)生迅速為二人檢查，發(fā)現(xiàn)他們均為消化系統(tǒng)出血,，但出血前都沒有明顯的胃痛,。袁醫(yī)生解釋說，消化道出血是指從食管到肛門之間的消化道出血,，這種病癥往往來勢洶洶,，甚至在沒有明顯疼痛的情況下突然發(fā)作，讓人措手不及,。常表現(xiàn)為嘔血,、黑便；有的急性大量失血,，由于循環(huán)血容量迅速減少而導(dǎo)致周圍循環(huán)衰竭,，出現(xiàn)頭昏、心慌,、乏力,，突然起立發(fā)生暈厥、肢體冷感,、心率加快,、血壓偏低等，嚴(yán)重者呈休克狀態(tài),；還有的表現(xiàn)為失血性貧血,、發(fā)熱等。

經(jīng)過緊急治療,，王先生和錢先生的情況逐漸穩(wěn)定,，但這場突如其來的“無痛出血”讓他們心有余悸。

春筍是很多人的心頭愛,，吃法繁多，鮮美可口,。然而,，春筍含較多草酸和粗纖維素，過量食用會(huì)影響人體對鈣的吸收,，增加結(jié)石風(fēng)險(xiǎn),，并加重腸胃負(fù)擔(dān)，引起消化不良,、腹痛腹脹,、反酸噯氣等不適,，甚至損傷胃黏膜，即使沒有疼痛感,，也可能引發(fā)出血,。每人每餐建議不超過200克，差不多就半根左右,。如果本身有消化道出血史,、消化性潰瘍的患者，過敏體質(zhì)者,、結(jié)石患者要謹(jǐn)慎食用,，千萬不要因?yàn)樨澴煲鹋f病復(fù)發(fā)。另外,，食用春筍時(shí)要徹底煮熟,。

目前，春菜正大量上市,。韓芳主任提醒,，香椿含有大量亞硝酸鹽，過量食用可能導(dǎo)致亞硝酸鹽中毒,，引發(fā)頭暈,、乏力等癥狀，因此食用前要用沸水焯燙,，減少亞硝酸鹽的含量,。另外，蕨菜也不建議多吃,，其含的原蕨苷是一種致癌物,，大量食用會(huì)增加患癌風(fēng)險(xiǎn)。

消化道出血是急,、重疾病,，以下行為容易引發(fā)急性消化道出血：過度食用辛辣、油膩,、刺激性食物,，如同給脆弱的胃黏膜發(fā)起挑戰(zhàn)，極易引發(fā)炎癥,，為出血埋下隱患,；酒精堪稱胃黏膜的“頭號(hào)殺手”，大量攝入會(huì)直接破壞胃黏膜的保護(hù)屏障,，使得胃黏膜變得脆弱不堪,，飲酒后頻繁劇烈嘔吐，可能導(dǎo)致食管賁門黏膜撕裂,，引發(fā)嚴(yán)重出血,；過度興奮,、激動(dòng)、焦慮,、緊張等不良情緒,，會(huì)導(dǎo)致胃酸分泌失調(diào)，胃黏膜血管收縮,，進(jìn)而引發(fā)消化道出血,；通宵娛樂、作息混亂會(huì)打亂胃腸道的正常節(jié)律,，干擾胃黏膜的修復(fù)過程,，降低其抵御傷害的能力；如胃潰瘍,、胃炎等疾病未得到規(guī)范治療,，容易引發(fā)出血；腹部受到劇烈撞擊,、擠壓等外傷,，可能直接損傷胃腸道，導(dǎo)致胃腸道破裂,、出血,。

預(yù)防消化道出血，韓芳主任建議：合理安排休息時(shí)間,，保證充足睡眠,，避免過度勞累；適量進(jìn)行散步,、慢跑,、太極拳等運(yùn)動(dòng)，增強(qiáng)體質(zhì),，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),；戒煙戒酒有助于保護(hù)消化道黏膜，減少消化道出血風(fēng)險(xiǎn),；定時(shí)定量進(jìn)餐,，避免暴飲暴食，飲食以清淡,、易消化,、營養(yǎng)豐富的食物為主，少吃辛辣,、油膩、粗糙,、堅(jiān)硬的食物,，以防損傷消化道黏膜,，進(jìn)食時(shí)要細(xì)嚼慢咽，減輕胃腸負(fù)擔(dān),；保持心情舒暢,，避免長期精神緊張、焦慮,、抑郁等不良情緒,，可以通過聽音樂、閱讀,、旅游等方式放松心情,；如需服用可能影響消化道的藥物，務(wù)必在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行,，嚴(yán)格遵循醫(yī)囑劑量和療程,，同時(shí)可配合使用胃黏膜保護(hù)劑，降低藥物對消化道的損害,；定期進(jìn)行全面體檢,，尤其是胃腸鏡檢查，有助于早期發(fā)現(xiàn)消化道疾病,，及時(shí)治療,，預(yù)防消化道出血的發(fā)生，對于高危人群,，更要重視定期體檢,。