最近的飯桌上,，鮮靈靈的春菜逐漸成為主角,，比如香椿和春筍,。40多歲的王先生晚餐時吃了不少春筍和香椿,，飯后他悠閑地坐在沙發(fā)上,，突然感到一陣頭暈目眩,，眼前一黑，暈厥過去,。家人驚慌失措,，趕緊撥打120將他送往浙江省立同德醫(yī)院。

無獨有偶,，40多歲的錢先生對春筍也是情有獨鐘,，那天晚飯吃了不少春筍后，夜間也出現(xiàn)了嘔血和便血的癥狀,。因為錢先生之前就有胃潰瘍史,，家人見狀，立刻把他送到了浙江省立同德醫(yī)院的急診,。

急診科袁醫(yī)生迅速為二人檢查,，發(fā)現(xiàn)他們均為消化系統(tǒng)出血，但出血前都沒有明顯的胃痛,。袁醫(yī)生解釋說,，消化道出血是指從食管到肛門之間的消化道出血，這種病癥往往來勢洶洶,，甚至在沒有明顯疼痛的情況下突然發(fā)作,，讓人措手不及。常表現(xiàn)為嘔血,、黑便,；有的急性大量失血，由于循環(huán)血容量迅速減少而導致周圍循環(huán)衰竭,，出現(xiàn)頭昏,、心慌、乏力,，突然起立發(fā)生暈厥,、肢體冷感、心率加快,、血壓偏低等,，嚴重者呈休克狀態(tài),；還有的表現(xiàn)為失血性貧血、發(fā)熱等,。

經(jīng)過緊急治療,，王先生和錢先生的情況逐漸穩(wěn)定，但這場突如其來的“無痛出血”讓他們心有余悸,。

春筍是很多人的心頭愛,，吃法繁多，鮮美可口,。然而,，春筍含較多草酸和粗纖維素，過量食用會影響人體對鈣的吸收,，增加結(jié)石風險,，并加重腸胃負擔，引起消化不良,、腹痛腹脹,、反酸噯氣等不適，甚至損傷胃黏膜,，即使沒有疼痛感,，也可能引發(fā)出血。每人每餐建議不超過200克,，差不多就半根左右,。如果本身有消化道出血史、消化性潰瘍的患者,，過敏體質(zhì)者,、結(jié)石患者要謹慎食用，千萬不要因為貪嘴引起舊病復發(fā),。另外,，食用春筍時要徹底煮熟。

目前,，春菜正大量上市,。韓芳主任提醒，香椿含有大量亞硝酸鹽,，過量食用可能導致亞硝酸鹽中毒,，引發(fā)頭暈、乏力等癥狀,，因此食用前要用沸水焯燙,，減少亞硝酸鹽的含量。另外,，蕨菜也不建議多吃,，其含的原蕨苷是一種致癌物,，大量食用會增加患癌風險。

消化道出血是急,、重疾病,，以下行為容易引發(fā)急性消化道出血：過度食用辛辣、油膩,、刺激性食物,，如同給脆弱的胃黏膜發(fā)起挑戰(zhàn)，極易引發(fā)炎癥,，為出血埋下隱患,；酒精堪稱胃黏膜的“頭號殺手”,，大量攝入會直接破壞胃黏膜的保護屏障,，使得胃黏膜變得脆弱不堪，飲酒后頻繁劇烈嘔吐,，可能導致食管賁門黏膜撕裂,，引發(fā)嚴重出血；過度興奮,、激動,、焦慮、緊張等不良情緒,，會導致胃酸分泌失調(diào),，胃黏膜血管收縮，進而引發(fā)消化道出血,；通宵娛樂,、作息混亂會打亂胃腸道的正常節(jié)律，干擾胃黏膜的修復過程,，降低其抵御傷害的能力,；如胃潰瘍、胃炎等疾病未得到規(guī)范治療,，容易引發(fā)出血,；腹部受到劇烈撞擊、擠壓等外傷,，可能直接損傷胃腸道,，導致胃腸道破裂、出血,。

預防消化道出血,，韓芳主任建議：合理安排休息時間，保證充足睡眠,，避免過度勞累,；適量進行散步,、慢跑、太極拳等運動,，增強體質(zhì),，促進胃腸蠕動；戒煙戒酒有助于保護消化道黏膜,，減少消化道出血風險,；定時定量進餐，避免暴飲暴食,，飲食以清淡,、易消化、營養(yǎng)豐富的食物為主,，少吃辛辣,、油膩、粗糙,、堅硬的食物,，以防損傷消化道黏膜，進食時要細嚼慢咽,，減輕胃腸負擔,；保持心情舒暢，避免長期精神緊張,、焦慮,、抑郁等不良情緒，可以通過聽音樂,、閱讀,、旅游等方式放松心情；如需服用可能影響消化道的藥物,，務(wù)必在醫(yī)生指導下進行,，嚴格遵循醫(yī)囑劑量和療程，同時可配合使用胃黏膜保護劑,，降低藥物對消化道的損害,；定期進行全面體檢，尤其是胃腸鏡檢查,，有助于早期發(fā)現(xiàn)消化道疾病,，及時治療，預防消化道出血的發(fā)生,，對于高危人群,，更要重視定期體檢。