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用20元水費(fèi)多賣10多萬元 注水牛肉案曝光

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2025-02-24 09:02:45  光明網(wǎng)

很多人在挑選牛肉時(shí),，會認(rèn)為顏色鮮艷的肉質(zhì)更新鮮，但實(shí)際上不少這樣的牛肉是注水過的,。不久前,，自貢榮縣警方破獲了一起售賣注水牛肉案，涉案金額高達(dá)108萬元,，案件已被移送檢察機(jī)關(guān)審查起訴,。

不久前，榮縣公安局森警大隊(duì)與市場監(jiān)管部門對某門市進(jìn)行例行抽檢,，發(fā)現(xiàn)該店售賣的牛肉水分含量超過國家標(biāo)準(zhǔn),，屬于不合格產(chǎn)品,。隨后，榮縣市場監(jiān)督管理局將該案移交給公安局立案偵辦,。

警方聯(lián)合農(nóng)業(yè)農(nóng)村局對該屠宰點(diǎn)進(jìn)行了突擊檢查,，現(xiàn)場查獲了269.6公斤疑似注水后屠宰的牛肉，并查扣了用于注水的水管等作案工具,，抓獲了汪某某,、羅某、翁某,、劉某某和另一名汪某某等5名犯罪嫌疑人,。

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，2023年初,，汪某某和羅某在榮縣老城區(qū)租用了一處底樓房屋作為屠宰場,，聘請翁某負(fù)責(zé)屠宰牛肉，并在榮縣城區(qū)某門市銷售,。起初,，他們屠宰的活牛來源于當(dāng)?shù)仞B(yǎng)牛場，牛肉非常新鮮,。但到了2024年5月,，由于生意火爆，養(yǎng)牛場的活牛供不應(yīng)求,，汪某某開始從宜賓,、樂山等地收購活牛。部分活牛因環(huán)境變遷等因素影響,，長時(shí)間不吃不喝,，導(dǎo)致宰殺時(shí)嚴(yán)重掉秤且肉色偏黑，難以銷售,。

為了解決這一問題,，汪某某從他人處得知，在屠宰前給活牛注水不僅能增重還能讓肉色變得鮮艷,。于是,，他使用約1.5米長的軟水管對活牛進(jìn)行注水，每頭牛能增重40公斤左右,。此后,，凡是長時(shí)間不吃不喝的牛，在屠宰前均會被注水后再銷售,。從2024年5月7日至11月21日,，汪某某等人共注水100余頭牛，銷售額高達(dá)100余萬元。最終,，汪某某等5人被移送榮縣人民檢察院審查起訴,。

(責(zé)任編輯：于浩淙 zx0176)
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