3月5日最新豬價(jià),！西南、華南“紅彤彤” 供需博弈持續(xù)

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2025-03-04 23:51:11 豬市前沿

3月5日最新豬價(jià)！西南、華南“紅彤彤” 供需博弈持續(xù)。進(jìn)入3月初,，國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)價(jià)格呈現(xiàn)穩(wěn)中伴漲的態(tài)勢(shì)。盡管市場(chǎng)面臨多重壓力，但由于階段性市場(chǎng)存在一定的支撐,，豬價(jià)表現(xiàn)出倔強(qiáng)偏強(qiáng)的走勢(shì)。然而,，主流機(jī)構(gòu)認(rèn)為此輪上漲難以持續(xù),，本月豬價(jià)仍面臨嚴(yán)峻的供需失衡壓力。

支撐當(dāng)前豬價(jià)上漲的主要因素包括天氣影響和需求緩慢回升,。近期受新一輪寒潮天氣影響,，華北、黃淮以及華中,、華東等地迎來(lái)大范圍雨雪降溫,，部分地區(qū)出現(xiàn)大到暴雪，氣溫大幅下降,。這導(dǎo)致基層生豬購(gòu)銷受到抑制,，批發(fā)市場(chǎng)白條上量存在一定難度，從而對(duì)豬價(jià)形成一定支撐,。此外,，雖然豬肉消費(fèi)處于季節(jié)性淡季，但隨著氣溫下降,，居民購(gòu)銷熱度有所回升,，城市餐飲及堂食需求略有改善,。從屠企開(kāi)工率來(lái)看，目前樣本屠企開(kāi)工率為25.55%,，較前一日增加0.39個(gè)百分點(diǎn),，消費(fèi)需求緩慢回升也對(duì)豬價(jià)形成一定支撐。

另外,，市場(chǎng)上還存在二育現(xiàn)象,，部分地區(qū)零星豬場(chǎng)仍有補(bǔ)欄標(biāo)豬的操作。北方部分產(chǎn)區(qū)標(biāo)豬報(bào)價(jià)回落至7元/斤左右,，部分地區(qū)屠宰場(chǎng)有一定分割入庫(kù)操作,。基于市場(chǎng)多空博弈,，近期豬價(jià)走勢(shì)偏強(qiáng)運(yùn)行,。不過(guò)，隨著南北地區(qū)規(guī)模豬企出欄節(jié)奏逐步恢復(fù),，適重標(biāo)豬供應(yīng)水平或?qū)⒅鸩交厣?，疊加生豬出欄均重增加，養(yǎng)殖端存在集中出欄拋售的現(xiàn)象,。特別是當(dāng)前二育及屠企分割入庫(kù)表現(xiàn)疲弱,，主流方面抄底意愿謹(jǐn)慎，標(biāo)肥價(jià)差收窄,，市場(chǎng)壓欄增重存在一定風(fēng)險(xiǎn),，養(yǎng)殖端挺價(jià)心態(tài)難以持續(xù)，社會(huì)面及集團(tuán)豬企有一定逢高出售的情緒,。

在需求方面,，3月份消費(fèi)需求缺乏明顯利好，屠企開(kāi)工率提振空間有限,，居民家庭及堂食需求增量不佳,，生豬購(gòu)銷仍面臨錯(cuò)配的壓力。據(jù)機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)分析,，3月5日外三元標(biāo)豬出欄報(bào)價(jià)為14.66元/公斤,，上漲0.02元，北方市場(chǎng)略有轉(zhuǎn)弱,，南方市場(chǎng)則以弱穩(wěn)偏強(qiáng)為主,，后市需關(guān)注購(gòu)銷節(jié)奏的變化。

(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)

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