代表建議加大食品安全犯罪打擊力度！全國(guó)人大代表,、河南省許昌市魏都區(qū)南關(guān)街道七一社區(qū)第一書記馬靜表示,，她所在的許昌市七一社區(qū)轄區(qū)內(nèi)坐落著胖東來的總部。近兩年,，隨著胖東來爆火,，全國(guó)各地的民眾紛紛前來購(gòu)物，每天在胖東來門前排起長(zhǎng)隊(duì),。胖東來之所以受到追捧,，其對(duì)食品安全的高度重視與卓越管理是最關(guān)鍵的因素之一。馬靜建議相關(guān)部門出臺(tái)政策,，加大對(duì)食品安全的監(jiān)管力度,，完善法律機(jī)制，嚴(yán)厲打擊制假販假行為,，強(qiáng)化法律宣傳,，提升全社會(huì)的食品安全意識(shí)，創(chuàng)新監(jiān)管機(jī)制,，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任,，提升監(jiān)管能力。

食品安全直接關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,。然而,，當(dāng)前食品安全問題頻發(fā)，從農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留超標(biāo)到食品加工過程中的非法添加,，嚴(yán)重影響了民眾的生活質(zhì)量和社會(huì)的穩(wěn)定發(fā)展,。馬靜認(rèn)為，食品安全問題由多方面因素造成,。首先,，食品生產(chǎn)監(jiān)管相關(guān)職能部門的職責(zé)分工不夠明確，監(jiān)管鏈條存在交叉或缺失。其次,，食品安全信息分散在不同部門之間,，缺乏統(tǒng)一協(xié)調(diào)的信息資源共享機(jī)制，導(dǎo)致部門間難以實(shí)現(xiàn)及時(shí),、準(zhǔn)確的銜接與合作,。此外，檢驗(yàn)制度在透明度和監(jiān)督方面也存在不足,，普通民眾對(duì)于抽樣檢驗(yàn)樣品與市場(chǎng)流通產(chǎn)品的關(guān)系并不清楚,。在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方面，一些食品廠商為了追求利益,，隨意添加和濫用食品添加劑,、防腐劑等有害物質(zhì)。同時(shí),，部分消費(fèi)者由于缺乏食品安全意識(shí),，容易被低價(jià)誘惑，給不法食品制造商提供了可乘之機(jī),。

為加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,，馬靜提出了幾點(diǎn)建議。首先要完善法律法規(guī),，進(jìn)一步明確企業(yè)在食品安全方面的主體責(zé)任和義務(wù),，包括原料采購(gòu)、生產(chǎn)加工到銷售等全環(huán)節(jié)的責(zé)任界定以及出現(xiàn)問題后的追溯和賠償機(jī)制,，使企業(yè)對(duì)食品安全問題承擔(dān)更清晰,、更嚴(yán)格的法律責(zé)任。其次要加強(qiáng)行業(yè)監(jiān)管,，政府應(yīng)加大對(duì)基層檢測(cè)部門的資金,、設(shè)備和人才投入，普及先進(jìn)檢測(cè)技術(shù),，提高檢測(cè)能力和效率,，實(shí)現(xiàn)對(duì)食品從源頭到終端的全面檢測(cè)覆蓋。建立常態(tài)化的食品安全監(jiān)管體系,，加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn),、加工、流通,、銷售等全鏈條的日常監(jiān)督檢查,，確保食品安全監(jiān)管無死角。第三要強(qiáng)化企業(yè)責(zé)任,，讓企業(yè)建立更加完善的食品安全管理制度,，配備專業(yè)的食品安全管理人員，明確各環(huán)節(jié)的食品安全責(zé)任,。建立嚴(yán)格的食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,，詳細(xì)記錄食品的來源、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期等信息,，確保食品可追溯。同時(shí),，加大對(duì)超市食品安全違法行為的處罰力度,，提高違法成本。最后要提升消費(fèi)者意識(shí),，通過多種渠道如社區(qū)宣傳,、學(xué)校教育、媒體報(bào)道等,，普及食品安全知識(shí),，提高消費(fèi)者對(duì)食品安全問題的認(rèn)知和辨別能力，引導(dǎo)消費(fèi)者樹立正確的消費(fèi)觀念,。進(jìn)一步完善消費(fèi)者投訴舉報(bào)渠道,，簡(jiǎn)化維權(quán)流程，降低維權(quán)成本,，同時(shí)加大對(duì)消費(fèi)者維權(quán)的支持和保護(hù)力度,，鼓勵(lì)消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督。

馬靜強(qiáng)調(diào),，只有保證食品的安全,，加強(qiáng)食品安全的監(jiān)管工作，才能讓老百姓吃得安心,、放心,、健康，從而保證社會(huì)的和諧發(fā)展,。