體重管理不是追求以瘦為美 提升全民健康水平
體重管理的目標(biāo)是提升全民健康水平,，減少因體重異常引發(fā)的慢性病風(fēng)險,。9日,，在十四屆全國人大三次會議記者會上,，國家衛(wèi)生健康委員會主任雷海潮表示,，將持續(xù)推進(jìn)“體重管理年”行動,，普及健康生活方式,。
國家衛(wèi)生健康委發(fā)布的《體重管理指導(dǎo)原則（2024年版）》指出,，如果得不到有效遏制，到2030年我國成人超重肥胖率將達(dá)到70.5%,，兒童超重肥胖率將達(dá)到31.8%,。雷海潮強(qiáng)調(diào)，當(dāng)前危害中國老百姓健康的首要因素是慢性的非傳染性疾病,，這些疾病與個人的行為生活方式,、飲食和體育鍛煉密切相關(guān)，比如體重異常的問題,。體重異常容易導(dǎo)致高血壓,、糖尿病、心腦血管疾病,、脂肪肝,，甚至部分癌癥也與體重異常有關(guān)。因此,，每個人做好自己的健康第一責(zé)任人至關(guān)重要,。
超重和肥胖受遺傳、飲食,、身體活動水平,、生活習(xí)慣以及社會環(huán)境等多種因素影響。國家衛(wèi)健委此前發(fā)布了《成人肥胖食養(yǎng)指南（2024年版）》,，提供了科學(xué)減肥的方法,。該指南不僅細(xì)化到了全國不同地區(qū)的食譜示例，還備注了食譜的總能量,。例如,，東北地區(qū)的春季食譜包括“鐵鍋燉魚”和“菜包飯”，西北地區(qū)則有“臊子面”和“油潑面”,。
指南鼓勵主食以全谷物為主,，適當(dāng)增加粗糧并減少精白米面攝入；保障足量的新鮮蔬果攝入,，但要減少高糖水果及高淀粉含量蔬菜的攝入,；優(yōu)先選擇脂肪含量低的食材，如瘦肉,、去皮雞胸肉,、魚蝦等；優(yōu)先選擇低脂或脫脂奶類,。這份食養(yǎng)指南旨在督促大家科學(xué)飲食,、合理搭配，通過具體的措施來控制體重,、健康生活,。
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