多胖才算超重肥胖體重異常關聯(lián)多種疾病

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2025-03-11 10:34:46 光明網(wǎng)

體重異常容易導致高血壓、糖尿病,、心腦血管疾病,、脂肪肝,，甚至部分癌癥也與體重異常有關,。有些人腰圍過大,、體重超標,，甚至患上慢性病,，需要專業(yè)醫(yī)生和醫(yī)療機構的幫助。

3月9日,，國家衛(wèi)生健康委員會主任雷海潮表示,，將持續(xù)推進體重管理年行動，普及健康生活方式,。國家衛(wèi)健委發(fā)布的《體重管理指導原則（2024年版）》指出,，如果得不到有效遏制，到2030年我國成人超重肥胖率將達到70.5%,，兒童超重肥胖率將達到31.8%,。

超重和肥胖受多種因素影響，包括遺傳,、飲食,、身體活動水平、生活習慣以及社會環(huán)境的改變等,。國家衛(wèi)健委還發(fā)布了《成人肥胖食養(yǎng)指南（2024年版）》,，提供了科學減肥的方法。該指南細化了全國不同地區(qū)的食譜示例,，并標注了食譜的總能量,。例如，東北地區(qū)的春季食譜有“鐵鍋燉魚”和“菜包飯”,，西北地區(qū)的食譜則有“臊子面”和“油潑面”,。

在飲食方面，建議主食以全谷物為主,，增加粗糧并減少精白米面攝入,；多吃新鮮蔬果，但要減少高糖水果及高淀粉含量蔬菜的攝入,；優(yōu)先選擇脂肪含量低的食材,，如瘦肉、去皮雞胸肉,、魚蝦等,；選擇低脂或脫脂奶類。同時,，應少吃油炸食品,、含糖烘焙糕點、糖果,、肥肉等高能量食物,。減重期間飲食要清淡，每天食鹽攝入量不超過5克,，烹調(diào)油不超過20~25克,，添加糖的攝入量最好控制在25克以下。此外,，應嚴格限制飲酒,，因為每克酒精可產(chǎn)生約7千卡能量，遠高于同質(zhì)量的碳水化合物和蛋白質(zhì)產(chǎn)生的能量值,。

控制總能量攝入和保持合理膳食是體重管理的關鍵,。推薦每日能量攝入平均降低30%～50%或降低500～1000千卡，或男性每日攝入1200～1500千卡,、女性每日攝入1000～1200千卡,。可根據(jù)身高減去105計算出理想體重,，再乘以能量系數(shù)15～35千卡/千克,，計算個體化的一日能量需求,。

《成人肥胖食養(yǎng)指南（2024年版）》建議，三大宏量營養(yǎng)素的供能比分別為：脂肪20%~30%,、蛋白質(zhì)15%~20%,、碳水化合物50%~60%，推薦早中晚三餐供能比為3：4：3,。定時定量規(guī)律進餐,，重視早餐，不漏餐,，晚餐應在17:00至19:00之間進食,，晚餐后不宜再進食任何食物，但可以飲水,。少吃零食,，少喝飲料，不論在家還是在外就餐,，都應力求做到飲食有節(jié)制,、科學搭配，不暴飲暴食,，控制隨意進食零食,、喝飲料，避免夜宵,。進餐時宜細嚼慢咽,，有助于減少總食量，增加飽腹感,，降低饑餓感,。按照“蔬菜—肉類—主食”的順序進餐，有助于減少高能量食物的攝入,。

除了飲食,，還有其他一些減肥小竅門。經(jīng)常熬夜,、睡眠不足,、作息無規(guī)律可引起內(nèi)分泌紊亂，導致“過勞肥”,。肥胖患者應保證每日7小時左右的睡眠時間,。身體活動不足或缺乏以及久坐的靜態(tài)生活方式是肥胖發(fā)生的重要原因。肥胖患者減重的運動原則是中低強度有氧運動為主,，抗阻運動為輔,，每周進行150~300分鐘，中等強度的有氧運動每周5~7天,，至少隔天運動一次,，抗阻運動每周2~3天,，每次10~20分鐘，每周通過運動消耗能量2000千卡或以上,。每天靜坐和被動視屏時間要控制在2到4個小時以內(nèi),，長期靜坐或伏案工作者，每小時要起來活動3到5分鐘,。

(責任編輯：于浩淙 zx0176)

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