中國(guó)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局近日對(duì)“楊銘宇黃燜雞米飯后廚亂象”輿情事件進(jìn)行了關(guān)注,。為維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益,,國(guó)務(wù)院食安辦已向山東省食藥安辦和河南省食安辦發(fā)出掛牌督辦通知書(shū),要求兩地加強(qiáng)核查處置工作,。
媒體報(bào)道顯示,,多家楊銘宇黃燜雞米飯加盟店存在食品安全問(wèn)題,包括使用存放多天的發(fā)酸食材,、回收顧客食用后的剩菜再加工售賣(mài),,以及用色素處理隔夜發(fā)黑的牛肉冒充新鮮牛肉,。此外,調(diào)查還發(fā)現(xiàn)這些門(mén)店在招聘時(shí)不要求員工提供健康證,,導(dǎo)致大量無(wú)證人員直接上崗,。
對(duì)此,濟(jì)南楊銘宇餐飲管理有限公司發(fā)布致歉信,,宣布涉事的鄭州二七萬(wàn)達(dá)店,、鄭州康復(fù)前街店和商丘萬(wàn)鼎廣場(chǎng)店即刻停業(yè)并永久關(guān)閉。公司還表示將對(duì)全國(guó)門(mén)店進(jìn)行深度排查,,組織專(zhuān)項(xiàng)檢查組徹查所有門(mén)店的食材儲(chǔ)存,、加工流程和環(huán)境衛(wèi)生,一旦發(fā)現(xiàn)違規(guī)行為立即停業(yè)追責(zé),。