2025年3月14日,,湖北經(jīng)視一則暗訪視頻讓蜜雪冰城沖上熱搜。售價(jià)僅5元的“冰鮮檸檬水”,,號(hào)稱(chēng)使用“精選優(yōu)質(zhì)鮮果”,,卻被曝光用隔夜發(fā)蔫的檸檬、橙子切片制作,,店員直言:“我都不敢喝,!”更令人作嘔的是,奶茶杯蓋上蒼蠅亂爬,,竟被店員淡定回收——“洗洗接著用”,。
連夜裝修、負(fù)責(zé)人失聯(lián):逃避監(jiān)管的“神操作”
節(jié)目播出后,,宜昌市市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)帶隊(duì)突擊檢查,,卻發(fā)現(xiàn)涉事門(mén)店正在“升級(jí)裝修”,施工隊(duì)稱(chēng)“兩三天完工”,。執(zhí)法人員從二樓倉(cāng)庫(kù)扣押標(biāo)簽不全的原材料,,但負(fù)責(zé)人始終“查無(wú)此人”。周邊商戶透露,,該店幾天前突然動(dòng)工,,疑似緊急掩蓋證據(jù)。
店長(zhǎng)甩鍋金句:“我不可能24小時(shí)盯著”
面對(duì)記者追問(wèn),,店長(zhǎng)鄒先生承認(rèn)違規(guī),,卻將責(zé)任推給店員:“公司要求用不完的水果直接丟!”當(dāng)被質(zhì)疑監(jiān)管失職時(shí),,他理直氣壯:“誰(shuí)能24小時(shí)盯著,?”品牌客服更是敷衍,僅承諾“記錄反饋”,。而店員自曝“生存法則”——把隔夜水果藏操作臺(tái)下,,專(zhuān)挑監(jiān)控死角處理,直言“怕公司看到”。
4.6萬(wàn)家店的代價(jià):低成本擴(kuò)張埋下食安雷
作為全球門(mén)店超4.6萬(wàn)家的茶飲巨頭,,蜜雪冰城2024年凈利潤(rùn)高達(dá)34.86億元,,但光鮮財(cái)報(bào)背后,卻是屢踩紅線的食安管理:2024年北京16家門(mén)店因衛(wèi)生問(wèn)題被通報(bào),,廣州某店飲品驚現(xiàn)干燥劑……網(wǎng)友痛批:“低價(jià)不是低質(zhì)的借口,!”
行業(yè)通?。簻习⒁掏荨斑^(guò)期小料門(mén)”
無(wú)獨(dú)有偶,,同日被曝光的滬上阿姨武漢門(mén)店,店員將過(guò)期西柚粒重貼標(biāo)簽繼續(xù)使用,,直言“省錢(qián)要緊”,。監(jiān)管部門(mén)已責(zé)令閉店,但消費(fèi)者心寒:“喝奶茶竟成開(kāi)盲盒,?”
3·15警示:別讓“性價(jià)比”淪為“質(zhì)價(jià)比”
事件背后,,是茶飲業(yè)瘋狂擴(kuò)張的代價(jià)。蜜雪冰城加盟費(fèi)低至1.3萬(wàn)元,,但總部對(duì)4萬(wàn)家店的監(jiān)管形同虛設(shè),。消費(fèi)者用腳投票:黑貓投訴平臺(tái)累計(jì)超1萬(wàn)條投訴,多數(shù)指向“喝出異物”“腹瀉嘔吐”,。
當(dāng)5元檸檬水變成“隔夜盲盒”,,喝進(jìn)嘴里的不僅是廉價(jià),更是企業(yè)對(duì)底線的踐踏,。食品安全沒(méi)有僥幸——品牌若只顧跑馬圈地,,終將被消費(fèi)者拋棄。下次點(diǎn)單前,,不妨多問(wèn)一句:這杯奶茶,,真的敢喝嗎?