家里養(yǎng)過(guò)豬的外賣小哥避雷烤魚(yú)店,。食品安全一直是人們非常關(guān)心的話題,。很多人選擇在連鎖店就餐,,認(rèn)為這樣更有保障,。然而,,知名連鎖品牌楊銘宇黃燜雞卻發(fā)生了一起食品安全事件,。
鄭州的小李是一名普通上班族,,平時(shí)喜歡點(diǎn)外賣,。他家附近有一家口味不錯(cuò)的楊銘宇黃燜雞,,價(jià)格適中且是連鎖店,,小李對(duì)它很放心。有一次,,他在飯里發(fā)現(xiàn)一塊肉似乎被人咬過(guò),,感到一陣反胃,隨即拍了照片發(fā)給店家,。店家先是安撫小李,,并解釋說(shuō)是刀切的痕跡,,隨后退還了全部款項(xiàng)。小李雖然有些疑慮,,但還是恢復(fù)了信任,。
不久后,小李再次點(diǎn)了這家黃燜雞,。這次吃完飯后,,他突然感到劇烈腹痛,持續(xù)了兩個(gè)小時(shí)才有所緩解,。他懷疑是那家黃燜雞的問(wèn)題,,于是向媒體舉報(bào)。記者暗訪時(shí)發(fā)現(xiàn),,該店后廚灶臺(tái)滿是油漬,,雞肉軟趴趴的,醬料發(fā)黑,,還散發(fā)出酸臭味,。更令人震驚的是,店家將客人吃剩的飯菜重新端回來(lái),,混合幾份飯倒進(jìn)鍋里,,稱這是“回爐重造”。
這一事件曝光后,,迅速引發(fā)公眾熱議,。楊銘宇方面公開(kāi)發(fā)布了道歉信,并表示將對(duì)全國(guó)門店進(jìn)行深度調(diào)查,,涉事門店將永久停業(yè)關(guān)店,。然而,公眾對(duì)此并不買賬,,有人甚至建議直接關(guān)閉店鋪,。事實(shí)上,這并不是楊銘宇黃燜雞第一次被曝出食品安全問(wèn)題,。此前已有類似事件發(fā)生,,包括在外賣中吃到死老鼠和集體訂餐導(dǎo)致員工食物中毒等。
這些事件讓人不禁對(duì)餐飲行業(yè)的衛(wèi)生狀況產(chǎn)生擔(dān)憂,。在這個(gè)地溝油,、預(yù)制菜泛濫的時(shí)代,大家或許應(yīng)該少在外面吃飯,,多自己做飯,,至少可以確保食物的安全。