在今年“315”期間,,黃燜雞米飯引發(fā)了一場風(fēng)波,讓許多打工人感到震驚,。隨后,,“外賣員從來不碰的外賣”這一話題頻頻登上熱搜,引起廣泛關(guān)注,。一位從事送餐行業(yè)多年的外賣小哥阿光透露了他所了解的一些衛(wèi)生狀況堪憂的店鋪,。據(jù)他描述,有些店家在制作食物時,,環(huán)境臟亂,甚至在清洗食材時直接在地上進(jìn)行,。這些店鋪的名字通常又長又怪異,。
其他外賣配送員也表示贊同這種說法,提醒消費(fèi)者在點(diǎn)餐時要特別小心那些名字“花里胡哨”的店鋪,。記者在外賣平臺上隨機(jī)選取了幾家名字很長的炒飯店進(jìn)行調(diào)查,。其中一家位于海珠區(qū)赤崗西路附近的外賣店,店內(nèi)環(huán)境臟亂不堪,,地面和操作臺滿是污漬,。另一家自稱“賭上某某職業(yè)生涯的炒飯”的外賣店雖然在線上展示的照片看起來很整潔,,但實(shí)地走訪發(fā)現(xiàn)其衛(wèi)生狀況一般,預(yù)制好的炒飯被放在桌底下,,緊挨著垃圾桶,。
此外,網(wǎng)上也有媒體曝光一些外賣店使用的是預(yù)制炒飯,。記者在搜索中發(fā)現(xiàn),,一袋2斤重的揚(yáng)州炒飯只需二十多元就可以包郵送達(dá)。商家稱這種預(yù)制炒飯?jiān)诶鋬鰻顟B(tài)下可以保存12個月,。然而,,營養(yǎng)專家提醒,這類食品往往鈉含量和脂肪含量較高,,過量食用容易引發(fā)高血壓等問題,。如果預(yù)制菜運(yùn)輸保存不當(dāng),還可能引發(fā)食物中毒問題,。
外賣員比普通消費(fèi)者更早更多地接觸到店鋪的真實(shí)情況,,他們的消息更為可靠。希望更多的外賣員能夠參與到監(jiān)督機(jī)制中來,,例如參與打分或加強(qiáng)與消費(fèi)者的互動,,以促進(jìn)外賣商家的進(jìn)步。同時,,外賣平臺應(yīng)嚴(yán)格審核商家資質(zhì),,市場監(jiān)管部門也應(yīng)加強(qiáng)對店家的突擊檢查。消費(fèi)者在點(diǎn)餐時也要多留意商家資質(zhì)和真實(shí)評價,,不要被花哨的營銷手段迷惑,。