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華萊士開展30天衛(wèi)生自檢抽查 嚴打過期食材使用

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2025-03-18 13:32:06  百家號

華萊士開展30天衛(wèi)生自檢抽查 嚴打過期食材使用,！3月18日，華萊士官方微博發(fā)布道歉信,，宣布永久關(guān)停涉事門店,，并開除涉事員工,。同時,，全國門店將開展為期30天的衛(wèi)生自檢和抽查,。

華萊士開展30天衛(wèi)生自檢抽查

今年2月份以來,，有媒體在河南鄭州和安徽合肥的兩家華萊士門店進行臥底暗訪，發(fā)現(xiàn)存在頻繁修改“效期標簽”以及使用過期食材制作餐食的情況,。在鄭州的一家華萊士門店,，炸油經(jīng)常呈現(xiàn)深褐色，炸制餐品時還會冒煙,。新更換的起酥油在使用到第三天時就已經(jīng)變色,，且在炸制食材時出現(xiàn)冒煙現(xiàn)象。而在另一家鄭州的華萊士門店,，店長承認全員的健康證都是通過中介辦理的假證,。

華萊士開展30天衛(wèi)生自檢抽查 嚴打過期食材使用

華萊士開展30天衛(wèi)生自檢抽查 嚴打過期食材使用。

(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)
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