不少廣州市民注重飲食健康,,特別留意食物及飲用水細(xì)節(jié),。近日有市民在社交媒體上表示,,在廣州將自來水燒開后發(fā)現(xiàn)水中有水垢,對(duì)水質(zhì)表示擔(dān)憂,。許多有相同經(jīng)歷的網(wǎng)友紛紛跟帖回應(yīng),分享自家自來水燒開后出現(xiàn)水垢的情況,。
廣州市水務(wù)局對(duì)此現(xiàn)象進(jìn)行了解釋,,并通過官方社交媒體賬號(hào)與網(wǎng)友溝通。水務(wù)局在官網(wǎng)對(duì)水垢問題進(jìn)行了說明,。
水垢主要由自來水中的鈣,、鎂等礦物質(zhì)元素在加熱過程中與氫氧根、碳酸根結(jié)合形成不溶于水的碳酸鈣和氫氧化鎂,。這些白色粉末狀物質(zhì)會(huì)漂浮在水中或沉至容器底部,,使用較久的燒水容器底部也會(huì)沉積一定數(shù)量的碳酸鈣和氫氧化鎂,通常被稱為“水垢”,。
世界各地的自來水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)允許自來水中存在一定量的礦物質(zhì),。我國生活飲用水的總硬度必須小于450mg/L,而廣州取自西江的自來水硬度常年穩(wěn)定在100mg/L左右,,符合甚至優(yōu)于國家標(biāo)準(zhǔn),。
關(guān)于飲用含有水垢的自來水是否影響健康的問題,,鈣和鎂對(duì)人體骨骼發(fā)育生長有益。人體消化過程中,,胃酸會(huì)將鈣和鎂分解成離子,,部分被吸收,其余隨排泄物排出體外,。因此,,適量攝入鈣和鎂并不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生不良影響。鈣和鎂廣泛存在于自然界中,,人們每天通過正常膳食也會(huì)攝入一定量的鈣和鎂,。第三方機(jī)構(gòu)測(cè)試顯示,瓶裝礦泉水加熱后同樣會(huì)出現(xiàn)水垢現(xiàn)象,。
雖然水垢對(duì)人體無害,,但過量沉積水垢可能會(huì)影響燒水容器的顏色和受熱功能。消除水垢的方法簡(jiǎn)單,,只需將白醋或切碎的檸檬放入燒水容器中再將水燒開,,即可清除沉積的水垢。
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