客服回應(yīng)蜜雪冰城改24小時(shí)營(yíng)業(yè) 個(gè)別門店試點(diǎn)中

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2025-03-19 11:46:49 長(zhǎng)城網(wǎng)

客服回應(yīng)蜜雪冰城改24小時(shí)營(yíng)業(yè),！3月18日，“蜜雪冰城改24小時(shí)營(yíng)業(yè)”話題詞沖上熱搜,。蜜雪冰城杭州龍湖西溪天街店工作人員表示,，該店實(shí)行24小時(shí)營(yíng)業(yè)已有半個(gè)月，與最近被曝的“隔夜檸檬”事件無(wú)關(guān),。蜜雪冰城永川人人樂(lè)店工作人員稱，3月3日開(kāi)始試點(diǎn)24小時(shí)營(yíng)業(yè)，計(jì)劃試點(diǎn)到11月,，目前晚上外賣訂單較多。

蜜雪冰城官方加盟熱線客服表示,，目前只有個(gè)別門店24小時(shí)營(yíng)業(yè),，若門店想24小時(shí)營(yíng)業(yè)需向經(jīng)營(yíng)顧問(wèn)申請(qǐng)報(bào)備。商場(chǎng)內(nèi)的門店無(wú)法實(shí)現(xiàn)24小時(shí)營(yíng)業(yè),。

此前3月14日,，有報(bào)道稱蜜雪冰城某門店使用隔夜檸檬和橙子切片制作飲品，并存在后廚衛(wèi)生問(wèn)題,。記者走訪了杭州部分蜜雪冰城商戶,，消費(fèi)者認(rèn)為出問(wèn)題的只是一家店，不應(yīng)影響整個(gè)品牌,。杭州一家蜜雪冰城門店工作人員表示,，生意未受影響，每天剩余食材會(huì)報(bào)廢,，主要是奶茶,。

蜜雪冰城加盟店多次因過(guò)期原料、異物,、衛(wèi)生問(wèn)題被罰,，投訴量超過(guò)萬(wàn)條，但每次都能迅速獲得消費(fèi)者的諒解,。主要原因包括價(jià)格親民,、違規(guī)未觸底線以及品牌的認(rèn)錯(cuò)整改態(tài)度良好。此外,，蜜雪冰城通過(guò)土味營(yíng)銷,、魔性主題曲和萌化IP成功打造了親民可愛(ài)的人設(shè)，成為年輕人的歡樂(lè)源泉

盡管如此,，消費(fèi)者的寬容并非無(wú)底線,，投訴和違規(guī)查處都是警示。蜜雪冰城的三大王牌產(chǎn)品是4元檸檬水,、2元冰淇淋和6元珍珠奶茶,，這些平價(jià)產(chǎn)品讓其在全國(guó)范圍內(nèi)受到歡迎。業(yè)內(nèi)認(rèn)為,，蜜雪冰城的成功在于其供應(yīng)鏈商業(yè)版圖而非單純靠終端銷售盈利,。紅餐網(wǎng)創(chuàng)始人陳洪波認(rèn)為,，蜜雪冰城構(gòu)建的一套餐飲工業(yè)化模型才是吸引資本的關(guān)鍵。2024年前三季度,，蜜雪冰城利潤(rùn)中超過(guò)65%來(lái)自供應(yīng)鏈體系,，規(guī)避了傳統(tǒng)茶飲受制于租金、人力和原料波動(dòng)的風(fēng)險(xiǎn),。因此,，現(xiàn)在的蜜雪冰城更像是一個(gè)供應(yīng)鏈企業(yè)?？头貞?yīng)蜜雪冰城改24小時(shí)營(yíng)業(yè),！

(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)

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