3地副市長因楊銘宇被約談后廚亂象引關(guān)注

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2025-03-22 00:19:16 極目新聞

市場監(jiān)管總局消息顯示，3月21日,，針對“楊銘宇黃燜雞米飯后廚亂象”事件,，國務(wù)院食安辦,、市場監(jiān)管總局約談了山東省濟(jì)南市及河南省鄭州市,、商丘市人民政府副市長,。該事件暴露出企業(yè)主體責(zé)任未有效落實(shí),、食品安全屬地管理責(zé)任履行不到位,、食品安全管理存在短板漏洞等問題,，引發(fā)社會廣泛關(guān)注,，嚴(yán)重影響了人民群眾的食品安全感。

約談要求,，濟(jì)南市,、鄭州市、商丘市要提高政治站位,，深刻認(rèn)識食品安全的重要性,，切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任感、緊迫感和使命感,；積極穩(wěn)妥處置此次事件,，深挖嚴(yán)處違法違規(guī)行為，嚴(yán)肅追究相關(guān)責(zé)任單位和個(gè)人的責(zé)任,；深刻吸取教訓(xùn),，以此為契機(jī)提升食品安全水平，確保人民群眾“舌尖上的安全”,。

國務(wù)院食安辦將對濟(jì)南市,、鄭州市,、商丘市的整改落實(shí)情況進(jìn)行現(xiàn)場檢查和全程督辦。

此前,，有媒體曝光多家楊銘宇黃燜雞米飯加盟店后廚存在食品安全問題,，包括使用存放多天的發(fā)酸食材，顧客食用后的剩菜回收再加工售賣,，隔夜發(fā)黑的牛肉加色素冒充新鮮牛肉,。調(diào)查還發(fā)現(xiàn)，多家門店招聘時(shí)不要求員工提供健康證,，大量無證店員直接上崗,。

針對曝光事件，濟(jì)南楊銘宇餐飲管理有限公司發(fā)布致歉信稱,，涉事加盟門店（鄭州二七萬達(dá)店,、鄭州康復(fù)前街店、商丘萬鼎廣場店）即刻停業(yè)并永久關(guān)店,。公司還將對全國門店進(jìn)行深度排查,，組織專項(xiàng)檢查組，徹查所有門店的食材儲存,、加工流程和環(huán)境衛(wèi)生,，一旦發(fā)現(xiàn)違規(guī)門店立即停業(yè)追責(zé)。

3月13日,，國務(wù)院食安辦向山東省食藥安辦,、河南省食安辦發(fā)出掛牌督辦通知書，對兩地核查處置工作實(shí)行掛牌督辦,。

(責(zé)任編輯：張佳鑫 0764)

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