楊銘宇官微3月12日發(fā)布致歉信表示,,對(duì)于近期楊銘宇旗下涉事加盟門店(鄭州二七萬達(dá)店、鄭州康復(fù)前街店,、商丘萬鼎廣場(chǎng)店)出現(xiàn)的食品安全問題,,公司向廣大消費(fèi)者致以最深切的歉意。此次事件暴露出公司在涉事加盟門店的加盟管理,、監(jiān)督執(zhí)行上的重大漏洞,,公司承擔(dān)全部責(zé)任。
公司即日起采取整改行動(dòng):
1.涉事加盟門店(鄭州二七萬達(dá)店,、鄭州康復(fù)前街店,、商丘萬鼎廣場(chǎng)店)即刻停業(yè),并且永久關(guān)店;
2.全國(guó)門店深度排查:組織專項(xiàng)檢查組,,完成所有門店食材儲(chǔ)存,、加工流程、環(huán)境衛(wèi)生的徹查,,一旦發(fā)現(xiàn)有違規(guī)門店立即停業(yè)追責(zé),;
3.全員強(qiáng)化培訓(xùn)與考核:所有員工重新參加食品安全培訓(xùn)并考核,未通過者禁止上崗;
4.監(jiān)督機(jī)制透明化:內(nèi)部監(jiān)督小組每月突擊檢查門店,,檔案公開可查,。
濟(jì)南楊銘宇餐飲管理有限公司于12日下午就“剩菜回收再賣給顧客”等事件發(fā)布致歉聲明,宣布對(duì)三家涉事加盟門店立即停業(yè)并永久關(guān)閉
2025-03-13 08:30:52楊銘宇黃燜雞回收顧客剩菜再加工售賣