3月22日下午,楊國(guó)福官方就店內(nèi)出現(xiàn)老鼠一事發(fā)布致歉聲明。聲明中提到,對(duì)于蘇州印象城店老鼠問題引發(fā)的公眾關(guān)切,,公司向消費(fèi)者及社會(huì)各界表示歉意。經(jīng)核查,,涉事門店已立即下架并銷毀全部食材,,停業(yè)接受全面消殺整改,,并全力配合市場(chǎng)監(jiān)督管理部門調(diào)查處理,。
食品安全是企業(yè)生命線,,此次事件反映出公司在加盟商日常監(jiān)管環(huán)節(jié)存在疏漏。為此,,公司采取了多項(xiàng)措施:事發(fā)兩小時(shí)內(nèi)向消費(fèi)者致歉并完成賠付,,對(duì)涉事門店實(shí)施停業(yè)處罰及封閉整改,;即日起重點(diǎn)徹查防鼠設(shè)施,、食材存儲(chǔ)及操作規(guī)范,,不合格門店立即停業(yè);成立專項(xiàng)調(diào)查組加強(qiáng)對(duì)全國(guó)所有門店的監(jiān)管力度,,每月進(jìn)行食品安全培訓(xùn)和檢查,,完善管理制度;同步開通食品安全投訴專線,,承諾24小時(shí)內(nèi)響應(yīng)處理,,并主動(dòng)配合各地市場(chǎng)監(jiān)督管理局建立常態(tài)化監(jiān)督機(jī)制,定期邀請(qǐng)消費(fèi)者代表與媒體代表參與門店突擊檢查,,以透明化行動(dòng)重建信任,。
此前,3月18日,,江蘇蘇州有網(wǎng)友發(fā)布視頻稱,,楊國(guó)福麻辣燙一門店菜品區(qū)出現(xiàn)老鼠,引起廣泛關(guān)注,。3月21日晚,,蘇州工業(yè)園區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局就此事發(fā)布情況通報(bào),稱執(zhí)法人員已至該店開展現(xiàn)場(chǎng)檢查,,當(dāng)場(chǎng)責(zé)令商家停業(yè),,并于當(dāng)日立案,將依法依規(guī)嚴(yán)肅處置,。