國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局近日制定出臺(tái)了《食品標(biāo)識(shí)監(jiān)督管理辦法》，該辦法將與新修訂的《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》同步實(shí)施,?！稑?biāo)識(shí)辦法》主要包含以下內(nèi)容：

為解決食品日期“找不到”的問(wèn)題，規(guī)定預(yù)包裝食品標(biāo)簽的主要展示版面上應(yīng)設(shè)置獨(dú)立區(qū)域標(biāo)注生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期和到期日,。如果獨(dú)立區(qū)域未設(shè)在主要展示版面，則需標(biāo)注指引文字,，幫助消費(fèi)者找到具體日期,。

針對(duì)食品日期“看不清”的問(wèn)題，《標(biāo)識(shí)辦法》要求預(yù)包裝食品標(biāo)簽使用白底黑字等顏色對(duì)比明顯的形式標(biāo)注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期到期日,。字體最小高度根據(jù)包裝最大表面面積的不同有所提升,，如最大表面面積大于35平方厘米（含）的包裝，字體最小高度提升至3.0毫米，其他小包裝提升至2.0毫米,。

為解決食品日期“不易算”的問(wèn)題,，規(guī)定預(yù)包裝食品標(biāo)簽上應(yīng)按照年、月,、日順序標(biāo)注保質(zhì)期到期日等強(qiáng)制標(biāo)示事項(xiàng),，方便消費(fèi)者直接了解食品可食用期限,，無(wú)需另行計(jì)算。

整體提升食品標(biāo)簽標(biāo)注要求,，《標(biāo)識(shí)辦法》強(qiáng)調(diào)食品標(biāo)識(shí)應(yīng)當(dāng)清楚,、明顯，易于消費(fèi)者辨認(rèn)和識(shí)讀,。預(yù)包裝食品標(biāo)簽強(qiáng)制標(biāo)示事項(xiàng)的文字,、符號(hào)、數(shù)字,、圖案需使用與背景顏色對(duì)比明顯的字體,，且字體高度也有所提高。

食品標(biāo)識(shí)不得標(biāo)注涉及疾病預(yù)防,、治療功能的內(nèi)容,，禁止以欺騙、誤導(dǎo),、夸大等方式作虛假描述,，不得違背科學(xué)常識(shí)、有違公序良俗或宣揚(yáng)封建迷信,，也不得標(biāo)稱“特供”“專供”“內(nèi)供”黨政機(jī)關(guān)或者軍隊(duì)等,。食品名稱應(yīng)反映食品真實(shí)屬性，并如實(shí)體現(xiàn)所用原料,。

強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任,，《標(biāo)識(shí)辦法》要求食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者對(duì)其提供的食品標(biāo)識(shí)的真實(shí)性,、準(zhǔn)確性、合法性負(fù)責(zé),，并明確具體機(jī)構(gòu)或人員對(duì)食品標(biāo)識(shí)進(jìn)行審核把關(guān),。若在食品包裝上采用二維碼等信息化手段展示食品標(biāo)簽內(nèi)容，應(yīng)確保與食品包裝上的標(biāo)簽內(nèi)容一致,。

對(duì)于網(wǎng)絡(luò)食品銷售,，《標(biāo)識(shí)辦法》規(guī)定通過(guò)網(wǎng)絡(luò)銷售的預(yù)包裝食品應(yīng)在銷售主頁(yè)面刊載主要標(biāo)簽信息。網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者需加強(qiáng)對(duì)網(wǎng)售食品標(biāo)識(shí)信息的檢查監(jiān)控,，依法處置違法違規(guī)食品標(biāo)識(shí)信息并保存記錄,。

《標(biāo)識(shí)辦法》還明確了對(duì)食品標(biāo)識(shí)不規(guī)范行為的法律責(zé)任，在責(zé)令整改的同時(shí),，可以對(duì)違規(guī)對(duì)象處一定數(shù)額的罰款,。市場(chǎng)監(jiān)管部門將加強(qiáng)對(duì)食品標(biāo)識(shí)的監(jiān)督管理，督促指導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者完善食品標(biāo)識(shí),，保障消費(fèi)者知情權(quán)和選擇權(quán),，守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。