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在美華人講述美超市搶購(gòu)現(xiàn)狀 雞蛋貨架頻空

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2025-04-11 10:50:39  封面新聞

清空的雞蛋貨架

在美華人講述美超市搶購(gòu)現(xiàn)狀

在美國(guó)定居十余年的王女士表示，社交媒體上流傳的搶購(gòu)雞蛋視頻主要源于禽流感,。禽流感導(dǎo)致的供應(yīng)鏈問題持續(xù)存在,，今年1月下旬疫情二次爆發(fā)期間,，加州,、得州等多個(gè)主產(chǎn)區(qū)再次出現(xiàn)大規(guī)模撲殺,，致使雞蛋批發(fā)價(jià)暴漲,。以她常買的雞蛋為例,，12枚裝的價(jià)格已從疫情前的6美元攀升至約10美元。華人社群聊天記錄顯示,，多位主婦采用“雞蛋理財(cái)”策略,，將每日食用量從3枚縮減至1枚，有些家庭開始嘗試亞麻籽等植物蛋白替代方案,。

在美華人講述美超市搶購(gòu)現(xiàn)狀 雞蛋貨架頻空

人們熱議價(jià)格

在美華人講述美超市搶購(gòu)現(xiàn)狀 雞蛋貨架頻空

在芝加哥讀研究生的郭同學(xué)也有相似的感受,。他透露，公寓附近一家連鎖大型超市48枚大包裝雞蛋的價(jià)格從12.99美元飆升至22.5美元,，漲幅達(dá)73%。另一家超市從年初就實(shí)行了限購(gòu)政策,，根據(jù)當(dāng)日到貨量動(dòng)態(tài)調(diào)整限購(gòu)數(shù)量（1-3盒）,。復(fù)活節(jié)即將來臨，本地民眾有制作節(jié)日彩蛋的習(xí)俗,，這也是導(dǎo)致雞蛋被搶購(gòu)的原因之一,。

各超市的雞蛋貨架頻繁被清空

本輪“蛋荒”可追溯至2022年春季，當(dāng)時(shí)美國(guó)爆發(fā)了史上最嚴(yán)重的禽流感疫情,。美國(guó)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示,，2024年最后兩個(gè)月，1720萬只產(chǎn)蛋雞感染禽流感死亡,，占2024年全年死亡家禽數(shù)量的一半,，疫情形勢(shì)進(jìn)一步惡化。禽流感的蔓延直接導(dǎo)致雞蛋供應(yīng)短缺,，價(jià)格飆升,。各州超市頻繁出現(xiàn)“空貨架”現(xiàn)象。

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