人體器官能夠耐受的最高溫度一般為50攝氏度左右,,如果長時間吃燙的食物,則會影響身體健康,,尤其是對口腔,、食道、胃等消化器官產(chǎn)生危害:
1,、對口腔的危害:過燙的食物可引起牙釉質(zhì)損壞,,導(dǎo)致牙酸、牙痛,、牙齦潰爛,。過燙的食物可使味蕾損傷,降低味覺敏感性,??谇徽衬^高溫度食物的耐受性很差,容易引起口腔潰瘍,、糜爛,,繼發(fā)感染。癥狀反復(fù)發(fā)作時可增加口腔癌的風(fēng)險(xiǎn),。
2,、對食道的危害:過燙食物可損害食管粘膜,出現(xiàn)食道水腫,、潰瘍,,繼而出現(xiàn)萎縮,導(dǎo)致食管炎,、食管癌等,。
3、對胃粘膜的危害:過燙的食物會使胃粘膜產(chǎn)生損傷,、炎癥,、潰瘍。長期的慢性刺激可引起慢性胃炎,、糜爛,,甚至誘發(fā)上皮細(xì)胞癌變,。